Условные знаки :
// - употребление для выделения различных оттенков значения слова;
□ - употребляется для отграничения и акцентологических вариантов;
◊ - употребляется для обозначения фразеологизмов, устойчивых сочетаний и повторяющих полнозначных слов .
Примеры:
Бура´к. 1. Берестяной сосуд цилиндрической формы для хранения и переноски воды, молока, кваса и др.
Во время сенокосу пили воду из берестяных бураков. Пошли по ягоды, а бурак-от забыли.[16]
( 13 – Даниловский район, Ярославская область) НО:
Бара´к (18 – Костромской ( Костромская обл.))
Бора´к ( 3 – Арефинский район)
Дойни´к. 1. Глиняный сосуд для хранения масла и топлёной сметаны.
// Посуда для хранения творога. В сочетаниях. ◊ Дойник молока. Пожелание при дойке коров[17].
( 13 – Даниловский район, Ярославская область)
Ду´ба. Деревянная кадка с ушками и ручкой; ушат[18].
Дуба в ведро.
( 13 – Даниловский район, Ярославская область)
Дупе´лька.1.Кадка, ведёрко, лукошко, выдолбленные или сделанные из дуплистого или целого обрубка дерева. Употребляется для хранения зерна, муки, мёда. □ Дупе´лька. Наложи мёду из дупельки.
( 13 – Даниловский район, Ярославская область). Дупе´лька. Берестяной сосуд цилиндрической формы для хранения сухих продуктов[19].
( 13 – Даниловский район, Ярославская область)
Жба´н.1.Небольшая деревянная кадочка для разных хозяйственных надобностей ( хранения творога, засолки грибов и пр.)
( 13 – Даниловский район, Ярославская область)
Жё´лоб. 1.Корыто, выдолбленное или сделанное из дерева, для разделывания теста и просеивания муки.
Принеси жёлоб из чулана, тесто надо разделать[20].
( 13 – Даниловский район, Ярославская область)
Жба´нка. Долбленое ведёрко с крышкой, в котором носят обед в поле[21].
( 13 – Даниловский район, Ярославской области)
Луко´шко. 1.Лубяной сосуд цилиндрической формы для хранения муки, крупы[22]. НО:
2. Неглубокая круглая корзина из луба, в которой носили зерно во время сева вручную.
( 16 - Ильинский район, 17 – Ильинско-Хованский ( Ивановская обл.), 21 – Любимский район, 22 – Масловский район)
Моло´сная чашка ( из под мяса, сала)
◊ Молочный день. Скромный день[23].
( 13 – Даниловский район, Ярославская область)
Оби´чка. 1. Худое лукошко.
Что мне делать со своей обичкой.
( 13 – Даниловский район, Ярославская область) НО:
□ Обе´чка.
Новая обечка, а дна нет)
( 38 – Ростовский район, 17 – Ильинско-Хованский ( Ивановская обл.)
□ Обо´чка.
Выброси обочку.
( 10 – Гаврилов – Ямский район)[24]
Обреше´тник – Решето.
Полный оберёток жита.
( 13 – Даниловский район, Ярославской области)
□ Обреше´ток
Дай обрешеток овса лошади.
( 36 – Пошехонский район, 40 – Рязанцевский район)
// маленькое решето ( 21 – Любимский район) [25]
Опа´рница – 1. Глиняная посуда, в которой растворяли дрожжевое тесто, часто из белой муки.
Развела теста пол-опарницы.
( 13 – Даниловский район, Ярославской области) НО:
□ Апарница
( 11 – Галичский район ( Костромская обл.), 27 – Некоузский район, 30 – Ореховский район ( Костромская обл.), 32 – Парфеньевский район ( Костромская обл.), 49 – Чухломский район ( Костромская обл.)
// Опарница. Деревянная посуда для теста.
( 6 – Брейтовский район, 19 – Красносельский ( Костромская обл.), 36 – Пошехонский район, 42 – Солигаличский район ( Костромская обл.))[26]
Пиро´жник. 1. Деревянная тарелка или доска, на которой подавали на праздниках пироги.
Ставь пирожник, чай будем пить.
( 13 – Даниловский район, Ярославской области)
2. Доска для разделывания теста.
3. Нож, используемый для раздела теста.
С краев тесто удобно убирать пирожником.
( 36 – Пошехонский район)[27]
Пиро´жный. В сочетаниях.◊ Пирожная доска. Доска на которой разделывают тесто.
( 13 – Даниловский район, Ярославской области)
НО : Доска на которой режут и подают пироги.
( 4 – Большешельский район, 39 – Рыбинский район)[28]
Поло´вия´. Разливательная ложка, половник. □ Поло´вня.
Дай половню, я щей налью.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.