Повышение эффективности технологий и технических средств активного вентилирования и сушки при послеуборочной обработке зерна, страница 5

Площади сева и валовые сборы зерновых и зернобобовых культур в регионе значительно сократились. Средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур в сельскохозяйственных предприятиях региона за счет исключения из оборота дальних, малоплодородных участков и сосредоточения имеющихся материально-технических возможностей на наиболее удобных площадях с более высоким потенциалом плодородия несколько повысилась [235]. Также в последние годы в регионе наметилась тенденция увеличения урожайности и валовых сборов озимой ржи при некоторой стабилизации занимаемых ею посевных площадей, растут валовые сборы и посевные площади при снижении урожайности яровой пшеницы.

За прошедшие последние 16 лет произошел резкий спад производства зерна в Кировской области как по динамике снижения посевных площадей, так и по динамике урожайности и как результат – по динамике валового производства зерна.

На рисунке 1 показан ход уборки зерновых культур в области в 1986 году и через 4 года. Так, в  1986 г. при урожайности 17,8 ц/га с площади 1324 тыс. га было намолочено 2354 тыс. т зерна, а в 2005 г. с площади 466,1         тыс. га было намолочено всего 685,3 тыс. т зерна. По сравнению с 1985 – 1987 годами за 1998 – 2005 г.г. валовое производство зерна сократилось в 2,6 – 3,4 раза, т.е. спад составил в среднем 6,1 % в год. Максимальная разница между годовым валовым производством зерна в 1986 г. и 1999 г. составляет 1646 тыс. т. Ежегодный сглаженный спад производства зерна в области за 16 лет составил более 100 тыс. тонн, при сокращении посевных площадей в 1,9 раза.

                                    а                                                  б

           Рис.1.1 Динамика уборки зерновых культур в Кировской области

Несмотря на значительное снижение урожайности, посевных площадей и валового сбора зерна, закономерности динамики процессов уборки урожая как по уровню динамики скашивания, так и по уровню намолота зерна, так и по срокам выполнения уборочного процесса не имеют существенных изменений в сторону улучшения технологии уборки урожая и его послеуборочной обработки.

Повышения эффективности выполнения работ и стабилизации темпов процессов как скашивания, так и обмолота зерновых культур не происходит.

Изучение реальных закономерностей динамики уровня процесса скашивания и уровня процесса обмолота зерновых в функции продолжительности показывает, что реальные процессы обладают совокупными свойствами динамичности, цикличности и нестабильности темпов выполнения процессов. Несмотря на значительное сокращение уборочных площадей, валового сбора зерна и урожайности, сроки выполнения уборочных работ остались в пределах 70 – 80 дней. Средние темпы уборки урожая зерновых культур снизились по сравнению с предыдущими сезонами в 1,5 – 1,6 раза из-за уменьшения валового сбора зерна в те же сроки.

Продолжительность выполнения уборочного процесса за сезон с темпом выше среднего составляет за анализируемый  период до 30 – 40 % от всего периода уборки урожая, т.е. 70 – 60 % времени уборка урожая зерновых культур происходит с темпом ниже среднего.

Не учет свойств и параметров динамичности, цикличности и нестабильности темпов выполнения работ по уборке урожая ведет к удлинению сроков, к уменьшению валового сбора зерна из-за увеличения потерь, а также к неэффективному использованию материально-технических ресурсов и труда.

Снижение темпов уборки объясняется возросшей нагрузкой на зерноуборочный комбайн до 250 – 400 га, вместо 100 га по нормативу, а также изношенностью зерноуборочной техники и оборудования зерноочистительно-сушильных комплексов, перебоями с топливом и электроэнергией.

База послеуборочной обработки зерна и семян хозяйств Северо-Восточ­ного региона европейской части России требует немедленного укрепления [53, 61, 130, 148, 213, 235, 239, 363, 398 и др.]. Например, в Кировской области на 1 января 2000 г. числилось 903 пункта послеуборочной обработки зерна, из них комплексов КЗС-40 - 17,5%, КЗС-25 - 27,2%, комплексов КЗС-40 и КЗС-25 с сушилками М-839 и М-819 - 11,2%, КЗС-20 - 15,3%, КЗС-10 и КЗС-5 - 3,6%, пунктов на базе агрегатов ЗАВ-50, ЗАВ-40, ЗАВ-25, ЗАВ-20, ЗАВ-10 - 13,1%. Нетиповые зерноочистительно-сушильные комплексы составляли 12,1%. При этом амортизационный срок полностью выработан у 65,8% комплексов [24]. Данный показатель является несколько лучшим у нетиповых комплексов, который составляет 23,9%, и комплексов КЗС-40 и КЗС-25 с сушилками М839 и М819 - 58,4%. Поэтому на большинстве типовых зерноочистительно-сушиль­ных комплексов необходимо провести модернизацию или реконструкцию с использованием  новых технологий и современных технических средств,  затраты

на проведение которых являются гораздо меньшими по сравнению с новым строительством и окупаются за один-два уборочных сезона [141, 272].

Пункты послеуборочной обработки зерна и семян в регионе включают в себя, в основном, отделения приема, предварительной очистки, сушильное и зерноочистительное. В ряде случаев в хозяйствах используют оперативные емкости различной конструкции в технологической цепочке между данными отделениями.

Опыт эксплуатации типовых зерноочистительно-сушильных комплексов КЗР-5, КСЗ-10, КСЗ-20, КСЗ-25, КСЗ-40 показал, что имеется возможность в потоке обрабатывать зерновой ворох и доводить его по чистоте и влажности до кондиции продовольственного зерна при минимуме затрат ручного труда, но и выявил их недостатки. Коллективами научных, учебных, производственных учреждений региона и сотрудниками Кировской государственной зональной машиноиспытательной станции проделана определенная работа по устранению недостатков типовых зерноочистительно-сушильных комплексов.