Характеристика сировинної бази технології. Проведення експериментальних досліджень та обробка результатів. Аналіз одержаних матеріалів, обґрунтування висновків та пропозицій, страница 5

Список літератури повинен містити всі використані джерела, які розміщуються за алфавітним порядком. Відомості про книги (монографії, підручники, довідники і т.п.) повинні включати: прізвище та ініціали автора, назву, найменування видавництва (або журналу), назву серії (якщо така є), рік випуску, номер видання (для журналу), сторінки, на яких розміщено статтю. Якщо публікація знайдена у Інтернет-ресурсах, то посилання на цей ресурс можливе, як доповнення до друкованого літературного джерела.

Літературні джерела слід наводити у такій послідовності: монографії, підручники, довідники,  журнальні статті, нормативні акти, Інтернет-ресурси.

Додатки оформлюються як продовження курсової роботи на наступних сторінках. Кожен додаток починається з нової сторінки. У правому верхньому кутку розміщується слово «Додаток». Кожен додаток повинен мати заголовок. Якщо в роботі є два чи більше додатків, їх нумерують послідовно арабськими цифрами (наприклад: Додаток 1, Додаток 2).

У підготовці курсової роботи необхідно додержуватися вимог щодо їх правильного оформлення відповідно до ДСТУ 3008-95. Це стосується першою чергою ілюстрацій, таблиць, формул, посилань.

Кількість ілюстрацій, розміщених у роботі, визначається її змістом і повинна бути достатньою для того, щоб надати викладеному тексту якості й конкретності. Всі ілюстрації (схеми, діаграми, графіки і т.п.) називають рисунками. Рисунки нумеруються послідовно в межах розділу арабськими цифрами; наприклад: Рисунок 1.2 (другий рисунок першого розділу). Рисунки повинні розміщуватися одразу після посилання на них у тексті роботи.

Цифровий матеріал, розміщений у курсовій роботі, рекомендується оформляти у вигляді таблиць. Кожна таблиця повинна мати назву, яка розміщена поруч із словом «Таблиця» над відповідною таблицею. Підкреслювати назву таблиці не слід. Таблицю розміщують після першої згадки про неї у тексті. У разі перенесення таблиці на наступну сторінку нумерують графи й повторюють їхню нумерацію на наступній сторінці. Таблиці у межах розділу нумеруються арабськими цифрами, як рисунки, наприклад: Таблиця 3.2 (друга таблиця третього розділу). При посиланні на таблицю зазначають її повний номер і слово «Таблиця» пишуть у скороченому вигляді, наприклад: табл.3.2.

Формули належить писати чітко, креслярським шрифтом. В експлікації (поясненні) значення символів і числових коефіцієнтів повинні наводитися безпосередньо під формулою у тій же послідовності, в якій вони наведені у формулі. Значення кожного символу і числового коефіцієнта слід писати з нового рядка. Перший ряд експлікації починають зі слова «де».

При посиланні у тексті на джерела інформації потрібно наводити у квадратних дужках їхній порядковий номер за списком літератури. У разі потреби можна робити посилання на технічні умови, інструкції та інші документи. При цьому посилаються на документ у цілому або на його розділ і ставлять позначку та назву документа, номер, назву розділу.

При виконанні курсової роботи забороняється списування тексту з літературних джерел, інструктивних і відомчих матеріалів, а також вживання довільного скорочення слів, термінів, назв, окрім загальноприйнятих.

Студент повинен приділяти увагу літературному викладенню тексту курсової роботи. У роботі необхідно забезпечити послідовність, чіткість викладення матеріалу за кожним пунктом плану. Для розкриття змісту намічених питань належить відібрати з усього наявного матеріалу лише характерне і важливе.

Обсяг курсової роботи не обмежується, але повинен становити не менше ніж 15 - 20 сторінок друкованого тексту. Кожна сторінка повинна мати поле з лівого боку шириною 2,5 см, відступ зверху і знизу - 2 см. Назви розділів і підрозділів (параграфів) плану зазначаються у відповідних місцях курсової роботи.

7.  Подання роботи на рецензію та її захист

Виконана курсова робота для рецензування подається на кафедру експертизи товарів та послуг.

Рецензію на курсову роботу складає викладач після її перевірки. У ній повинні знайти висвітлення такі питання: позитивні боки курсової роботи, її недоліки, попередня оцінка роботи.