Характеристика сировинної бази технології. Проведення експериментальних досліджень та обробка результатів. Аналіз одержаних матеріалів, обґрунтування висновків та пропозицій, страница 3

Поглиблене вивчення літературних та офіційних джерел інформації дає змогу з'ясувати сучасний стан питань щодо теми, правильно скласти план курсової роботи, чіткіше з'ясувати спрямування і методику власних досліджень, обсяг і характер практичних матеріалів, необхідних для виконання курсової роботи.

Під час вивчення літературних джерел рекомендується вести робочі записи у вигляді тез і конспектів, що полегшить систематизацію, узагальнення матеріалів відповідно до плану курсової роботи.

Зібраний матеріал підлягає ретельній обробці, у процесі якої здійснюється його упорядкування, тобто студент повинен розподілити матеріал згідно плану курсової роботи. Потім проводиться відбір матеріалу з точки зору можливості та доцільності його використання в обґрунтуванні пропозицій.

3. Характеристика сировинної бази технології

Під час виконання літерного огляду увагу слід приділити характеристиці сировинної бази певної технології промислових товарів.

Цей розділ має включати повну характеристику сировини, яка використовується при виробництві вибраного продукту. Необхідно навести дані про фізичні, хімічні властивості сировини, вплив кожного сировинного компоненту на якість цільового продукту та методи дослідження показників їх якості. У деяких технологіях, що використовують вторинну сировину, слід описати технологію добування, синтезу або обробки (переробки) похідної сировини. Залежно від змін фізико-хімічних властивостей сировини в ході технологічного процесу необхідно навести класифікацію цих процесів  як фізико-механічних, фізико-хімічних, хімічних , біохімічних тощо.

4. Проведення експериментальних досліджень та обробка їх результатів

При виконанні курсової роботи необхідно розробити план проведення експериментальних досліджень, метою яких є визначення основних показників якості певної групи промислових товарів. Рекомендується вибрати методи  оцінювання та контролю якості товарів та провести ці дослідження. Під час виконання експериментальної частини курсової роботи необхідно встановити закономірності впливу властивостей матеріалів на споживні властивості товарів,

У процесі обробки матеріалів складаються таблиці, графіки, діаграми, тобто здійснюється аналітична обробка інформації з метою її подальшого узагальнення і обґрунтування рекомендацій.

Уся одержана інформація потребує перевірки з точки зору її достовірності, логічної відповідності кінцевих результатів.

5.Аналіз одержаних матеріалів, обґрунтування висновків тапропозицій

У процесі аналізу зібраного матеріалу необхідно забезпечити порівнянність усіх показників якості. Необхідно провести ретельне дослідження факторів, які могли вплинути на кількісні та якісні показники, які формують споживні властивості товарів.

Перед тим як робити висновок - коротке викладення одержаних результатів - необхідно перевірити завершеність кожної окремої частини роботи і слушність аргументації всієї роботи в цілому. Лише після цього слід формулювати висновки щодо суті поставленої проблеми, з побічних питань, з питань практичного значення і використання одержаних результатів.

Формулюючи ту чи іншу пропозицію, студент повинен визначити її ефективність. Якщо йдеться про впровадження нового обладнання чи методик, нової системи управління якістю і т.п., необхідно врахувати не лише їхній позитивний ефект, але й порівняти з цим ефектом обсяги пов'язаних із провадженням затрат.

У тому випадку, якщо в курсовій роботі рекомендується до виконання одна з кількох пропозицій, проводиться порівняльний розрахунок ефекту і затрат по кожному варіанту і вибирається той, який забезпечує найкращі показники.

6. Оформлення курсової роботи

Зібрані й оброблені матеріали потребують чіткого і послідовного викладення. На цьому етапі виконання курсової роботи остаточно відпрацьовується трактування всієї теми, її теоретичне і практичне спрямування, відповідна література і стилістична форма, яка уточнює раніше сформовані наукові дослідження, висновки й рекомендації.