Основы организации производства. Предприятие как производственная система

Организация производства как вид деятельности предполагает проектирование производственной системы и ее функционирование. При обеспечении функционирования производственной системы на первый план выходит организация производства как наука.

Для производственных систем понятие «организация производства» можно конкретизировать таким образом:

Организация производства – это единство структуры и содержания системы, ее формы как юридического лица, с одной стороны, и процесса функционирования системы в соответствии с ее миссией по переработке входа системы в ее выход с целью выпуска конкурентоспособного товара – с другой.

Организация производства – это совокупность правил, процессов и действий, обеспечивающих форму и порядок соединения труда и вещественных элементов в целях повышения эффективности производства и увеличения прибыли.

Содержанием науки об организации производства является исследование основных сторон производственной деятельности предприятия – труда как такового, орудий труда, предметов труда, продукта труда, в частности:

- условий и факторов наиболее эффективной организации производственных процессов во времени и в пространстве, включая проблемы рационального построения производственных структур и планировок заводов, цехов и участков;

- вопросов рациональной организации трудовых процессов, в том числе технического нормирования, организации заработной платы и оперативного управления производственными процессами;

- путей наиболее эффективной реализации достижений в области создания и освоения новой техники и новых технологий;

- способов перемещения предметов труда в производственном процессе, в том числе организацию внутрицехового и межцехового транспорта, организацию рационального обслуживания основного производства во вспомогательных цехах и складском хозяйстве;

- проблем повышения эффективности капитальных вложений на предприятии, замены старой техники на новую и внедрения автоматизированных систем управления;

- проблем повышения качества выпускаемой продукции, ее конкурентоспособности, включая разработку систем управления качеством продукции;

- основных направлений снижения издержек производства и роста прибыльности предприятия.

Целью производства в настоящее время является не только удовлетворение потребностей, но и получение прибыли, в связи с чем усилилось значение целого ряда организационно-производственных характеристик. Большое внимание уделяется управлению запасами и заделами в течение всего производственного цикла – от поставки сырья до сбыта готовой продукции, количеству и качеству используемого в производственном процессе труда, гибкости производства как за счет средств организации производства, так и за счет использования новой техники и технологии.

Организация производства охватывает значительный комплекс задач организационного, технического и экономического характера:

- обоснованный выбор производственной структуры предприятия, т.е. определение состава и специализации входящих в него подразделений и установление рациональных взаимосвязей между ними;

- проектирование и обеспечение эффективного функционирования всех элементов, составляющих единый производственный процесс, таких как процессы подготовки производства, основные производственные процессы, процессы обеспечения качества продукции;

- проектирование и реализация на практике организации подразделений производственной инфраструктуры предприятия, к которым относят ремонтное хозяйство, инструментальное производство, транспортное и складское хозяйство;

- гармоничное сочетание элементов производственного процесса во времени и пространстве, что означает рациональное совмещение времени и места выполнения конкретных операций производственного процесса для обеспечения непрерывного движения предметов труда в процессе производства;

- организация труда работающих как конкретная форма реализации процесса соединения рабочей силы со средствами производства. Здесь решаются задачи оптимального разделения труда и кооперации, определения профессионально-квалификационного состава работающих, организации материального и морального стимулирования работников;

- сочетание рациональных организационных форм и экономических методов ведения производства. Тем или иным формам организации должны соответствовать адекватные им методы создания экономической заинтересованности работников в результатах своего труда и повышении эффективности производства.

2. ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СИСТЕМА.

Подход к объектам исследования как к системам выражает одну из главных особенностей современного научного познания. Системное восприятие сути явлений и процессов в природе обязывает рассматривать каждую систему как взаимосвязанную, взаимообусловленную совокупность входящих в ее состав элементов.

Функционирование системы определяется, прежде всего, ее входом и выходом. Вход системы – компоненты, поступающие в систему (сырье, материалы, кадры, энергия, информация). Выход системы – результат функциональной деятельности системы.

Система находится в постоянном взаимодействии с внешней средой. Внешняя среда системы – составляющие компоненты макросреды, в которой