Экономика и менеджмент \ Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Краткая торгово - организационная характеристика предприятия. Характеристика планировки магазина

Страницы работы

19 страниц (Word-файл)

Скачать файл

Фрагмент текста работы

Министерство Образование Российской Федерации Уральский Институт Экономики, Управления и Права.

Факультет_________________________________________________________

Кафедра___________________________________________________________

Специальность_____________________________________________________

Форма обучения____________________________________________________

Группа____________________________________________________________

Город_____________________________________________________________

ФОРМУЛЯР ОТЧЕТА ПО

_______________________________________________________ПРАКТИКЕ

(название практике)

СТУДЕНТ_______________________________________________________

(Ф.И.О.)

Проходил(а) практику с _________________200_____по_________200____г

На_______________________________________________________________

(название предприятия)

База практики выбрана самим студентом; предложена службой «Практика» (нужное подчеркнуть).

ФИО руководителя организации - объекта практики

Адрес_____________________________________________________________

Телефон___________________________________________________________

2. За время производственной практики были выполнены следующие виды работ:

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

3.Заключение руководителя практики от организации:

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Руководитель практики от Организации:_______________________________

(подпись)

4. Замечание и предложения студента (впечатления о практике, пожелания в адрес организации и Института; анализ соответствия содержания, объема учебных курсов их практическому применению и.д.):____________________

__________________________________________________________________

Общая оценка по производственной практике:__________________________

Руководитель практики от Института_________________________________

(подпись) (Ф.И.О.)

Министерство Образования Российской Федерации

Уральский Институт Экономики, Управления и права

Факультет_________________________________________________________

Кафедра___________________________________________________________

Специальность_____________________________________________________

Форма обучения____________________________________________________

Группа____________________________________________________________

Город_____________________________________________________________

ДНЕВНИК ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

(название практики)

Студента__________________________________________________

(Фамилия, Имя, Отчество)

Дата	Вид деятельности	Подпись руководителя

Студент____________________________________________

(подпись) (Ф.И.О.)

Министерства Образования Российской Федерации Уральский Институт Экономики, Управления и права

Отзыв руководителя

практикой

(название практики)

Студент при прохождении практики

(ф.И.О)

Проявил себя следующим образом:

1.Степень творчества_______________________________________

_________________________________________________________

_________________________________________________________

2.Степень самостоятельности________________________________

_________________________________________________________

_________________________________________________________

3.Работоспособность, прилежание____________________________

_________________________________________________________

4.Уровень специальной подготовки студента___________________

_________________________________________________________

СОДЕРЖАНИЕ

1. Краткая торгово – организационная характеристика предприятия..5

2. Характеристика планировки магазина………………………………8

3.Характеристика ассортимента……………………………………….10

4. Характеристика работы на кассовых аппаратах…………………..12

5. Правила приемки товара по количеству и качеству………………14

6. Характеристика закупочной деятельности и хозяйственных связей………………………………………………………………….. 16

7. Порядок хранения товаров…………………………………………18

8. Рекомендации по улучшению работы торгового предприятия…/19

Краткая торгово - организационная характеристика предприятия.

Рознично торговое предприятия магазин «Саквояж» расположен по адресу ул. Вогульская, 20 в отдельно стоящим одноэтажном здании без подвального помещения.

Магазин работает с 2004 года по свидетельству индивидуального предпринимателя. Время работы магазина с 9-00 до19-00 без перерывов и выходных дней.

Магазин обслуживает по традиционной форме, это обслуживание через прилавок. По специализации магазин является специализированным, так как осуществляет реализацию несколько товарных групп.

Основными целями деятельности магазина является:

1. Получение прибыли.

2. Насыщение потребительского рынка товарами и услугами.

По ценовым уровням реализуемых товаров магазин можно отнести к магазинам среднего уровня цен. Такие магазины рассчитаны на обслуживание наиболее массового числа покупателей и имеют наибольшие возможности построение широкого сортимента товаров с ценами, удовлетворяющими различные контингенты покупателей.

Все технологические операции магазина условно можно подразделить на основные и вспомогательные. К основным относятся операции, связанные с продажей товара и обслуживаний покупателей и расчет за товар. Вспомогательные включаю приемку товара по количеству и качеству, распаковку, хранения, подготовка к продажи, доставка в торговый зал, размещение и выкладка товара.

Директор организует все работу магазина, несет полную ответственность за его состояние и состояние трудового коллектива. Представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, поиск поставщиков. Принимает и увольняет работников, принимает меры поощрения и налагает взыскания на работников магазина.

В таблице предоставлены основные экономические показатели деятельности в 2006 и 2007г.г.

Деятельность магазина характеризуется ростом показателей. Товарооборот магазина в 2007г. По сравнению с 2006г. Увеличился на 18205 тыс. руб. или на 38,66%, сумма полученного валового дохода на 3414,4 тыс. руб. издержек обращения на 2597,8 тыс. руб. прибыли от реализации на 816,6 тыс. руб.

Таблица №1

Основные Экономические показатели работы магазина «Саквояж» в 2006-2007гг.

Показатель	2006г.	2007г.	Отклонения	Темп роста, %
Товарооборот, тыс. руб.	94170,8	112375,8	18205	119,33
Валовой доход, тыс. руб.	18392,4	21806,8	3414,4	237,12
В % к товарообороту	39,06	38,82	-0,26	198,72
Издержки обращения, тыс. руб.	16394,8	18992,6	2597,8	231,70
В % товарообороту	34,82	33,8	-1,02	194,16
Прибыль от реализации, тыс.руб.	1997,6	2814,2	816,4	281,76
В % к товарообороту	4,24	5	0,76	236,12
Среднесписочная численность работников, чел.	11	11	0	100,00
Товарооборот на одного среднесписочного работника, тыс. руб.	8560,9	10215,9	1655	238,66
Торговая площадь, кв. м.	47	47	0	100,00
Товарооборот на 1кв.м. торговой площади, тыс. р	2003,6	2391	387,4	238,66

Усиления конкурентной среды, а также увеличение числа покупателей, приобретающих товары в магазине «Саквояж» по дисконтной карте с предоставлением скидки, привели к снижению среднего уровня валового дохода на 0,26%. В то время как уровень издержек обращения магазина снизился на 1,02%, а уровень прибыли от реализации увеличился на 0,76%. В течении двух лет не изменились показатели работы и среднесписочная численность и торговая площадь, поэтому увеличение товарооборота привело к росту его величины, приходящейся на среднесписочного работника и на 1кв. м. торговой площади, соответственно на 1655 тыс. руб. и на 387,4 тыс. руб.

Характеристика планировки магазина

Магазин расположен в отдельно стоящим здании.

Рисунок №1 Планировка магазина «Сакваяж».