Конвекция – процесс теплопередачи путём переноса энергии потоками жидкости или газа. Явление конвекции проявляется при отоплении и охлаждении жилых помещений, при образовании тяги в печных и заводских трубах.
Излучение – процесс передачи энергии от одного тела к другому с помощью тепловых (инфракрасных), видимых или других лучей. При одной и той же температуре тела с тёмной поверхностью сильнее излучают и поглощают энергию, чем со светлой. Это явление учитывается в быту (цвет одежды), в технике (окраска холодильников, самолётов, космических кораблей), в земледелии (парники и теплицы).
Переход вещества из твёрдого состояния в жидкое называется плавлением. Обратный процесс называется отвердеванием. Температура, при которой вещество плавится (отвердевает), называется температурой плавления (отвердевания) вещества. Температура плавления и отвердевания для данного вещества при одинаковых условиях одинакова.
При плавлении (отвердевании) температура вещества не меняется. Однако это не значит, что в процессе плавления к телу не надо подводить энергию. Опыт показывает, что если подача энергии путём теплообмена прекращается, то прекращается и процесс плавления.
При плавлении подводимая телу теплота идёт на уменьшение связей между частицами вещества, т.е. на разрушение кристаллической решётки. При этом возрастает энергия взаимодействия между частицами. Небольшая же часть теплоты при плавлении расходуется на совершение работы по изменению объёма тела, так как у большинства веществ при плавлении объём возрастает.
В процессе плавления к телу подводится определённое количество теплоты, которая называется теплотой плавления:Q = .m
Теплота плавления пропорциональна массе расплавившегося вещества. Величина ламбда называется удельной теплотой плавления вещества, она равна:
Удельная теплота плавления показывает, какое количество теплоты необходимо, чтобы расплавить единицу массы данного вещества при температуре плавления. Она измеряется в Дж/кг, кДж/кг.
Количество теплоты, выделяющееся при отвердевании (кристаллизации) тела массой m , также определяется по указанной выше формуле
Испарение – это парообразование, происходящее с поверхности жидкости. Разные молекулы жидкости при одной и той же температуре движутся с разными скоростями. Сели достаточно «быстрая» молекула окажется у поверхности жидкости, то она может преодолеть притяжение соседних молекул и вылететь из жидкости. Вылетевшие с поверхности жидкости молекулы образуют пар. Одновременно с испарением поисходит перенос молекул из пара в жидкость. Явление превращения пара в жидкость называется конденсацией.
Если нет притока энергии к жидкости извне, то испаряющаяся жидкость охлаждается. Конденсация пара сопровождается выделением энергии.
Скорость испарения жидкости зависит от рода жидкости и от её температуры, от площади её поверхности, от движения воздушных масс (ветра) над поверхностью жидкости.
Температура кипения – это температура, при которой жидкость кипит. В процессе кипения при постоянной температуре к жидкости следует подводить энергию путём теплообмена, т.е. подводить теплоту парообразования; теплота парообразования пропорциональна массе вещества, превратившегося в пар.
Величина r = Qn/m – удельная теплота парообразования. Она показывает, какое количество теплоты необходимо для превращения 1кг жидкости в пар при постоянной температуре. Её единица – 1Дж/кг.
Наибольшая часть теплоты парообразования расходуется на разрыв связей между частицами, некоторая её часть идёт на работу, совершаемую при расширении пара.
С ростом давления температура кипения жидкости повышается ,а удельная теплота парообразования уменьшается.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.