Строительство и архитектура \ Основы строительного дела

Проектирование генерального плана и компоновки здания кафе, страница 3

Повышенные требования огнестойкости предъявляют к материалам отделочного слоя помещений, являющихся путями эвакуации людей в случае пожара, или если в этих помещениях находится источник появления и распространения огня (горячий цех, коридоры). Поэтому все элементы отделочного слоя помещений отвечают требованиям огнестойкости в соответствии со СНиП. Внутренняя отделка помещений в таблице №3.

Ведомость отделки помещений. Таблица №3
Наименование помещений	Потолок		Стены и перегородки		Панель			Колонны		Примечания
Наименование помещений	Площадь, м²	Вид отделки	Площадь, м²	Вид отделки	Площадь, м²	Вид отделки	Высота	Площадь, м²	Вид отделки	Примечания
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Торговый зал	72,0	Подвесной потолок «Armstrong»	101,98	Стеклообои под покраску	-	-	-	4,56	Стеклообои под покраску	Отступ потолка 40 см, отделка на всю высоту
Коридоры	45,72	Подвесной потолок «Armstrong»	190,96	Стеклообои под покраску				13,3	Стеклообои под покраску	-
Горячий цех	35,4	Подвесной потолок «Armstrong»	36	Стеклообои под покраску	40	Керамическая плитка	2000	6,84	Стеклообои под покраску	-
Холодные цеха Охлаждаемая камера	27	Подвесной потолок «Armstrong»	136,8	Керамическая плитка				4,18	Керамическая плитка	-
Кладовая	3,625	Подвесной потолок «Armstrong»	20,52	Керамическая плитка
Моечная инвентаря, санузлы	21,325	Подвесной потолок «Armstrong»	30,465	Стеклообои под покраску	33,85	Керамическая плитка	2000	5,7	Стеклообои под покраску
Комната персонала, раздевалка	39	Подвесной потолок «Armstrong»	117,8	Стеклообои под покраску				4,56	Стеклообои под покраску

7. Интерьер и экстерьер здания.

Создание комфортных условий для пребывания посетителей в торговом зале с точки зрения эстетического восприятия может быть достигнуто решением интерьера в торговом зале. Поэтому к оформлению его предъявляются повышенные требования.

Торговый зал должен быть светлым и уютным. Предусматривается окраска и отделка торгового зала стеклообоями под покраску голубого и сиреневого тонов, соответствующих профилю столовой. Жалюзи и скатерти на обеденных столах соответствуют цвету стен торгового зала, что отвечает требованиям интерьера. Это обеспечивает наилучшее восприятие цветов, делает торговый зал более уютным.

Предусмотрено и внутреннее озеленение, которое улучшает микроклимат помещения, обогащает воздух кислородом, оказывает благоприятное воздействие на настроение и самочувствие посетителей.

Основой выбора материалов для наружной отделки столовой служат физико-механические свойства отделочного слоя, проявляющиеся в процессе эксплуатации. В соответствии с эксплуатационными требованиями отделочный слой должен иметь прежде всего надежное сопротивление всем видам кратковременных и длительных воздействий, поэтому все виды конструкции отделочного слоя должны быть прочными, жесткими, огнестойкими и гигиеничными.

Наружные стеновые панели делаются с фактурным слоем из белого цемента облицовкой окон и дверных проёмов из керамогранита. Цоколь облицован керамогранитом.

Список использованной литературы.

1. Аганова Т. В. и др. Индустриальные методы отделки здания. М.: Стройиздат, 1979.

2. Борисова В. Г. Индустриальные методы отделки помещений. М.: Стройиздат, 1978.

3. Некрасов А. В. Селуянов М. П. Основы строительного дела и санитарной техники. М.: Высшая школа, 1967.

4. Нойферт П., Нефф Л. Проектирование и строительство. Дом, квартира, сад: Перевод с нем. – Третье изд., перераб. и доп.: - М.: Изд-во «Архитектура – С», 2005. -264 с.

5. СНиП 2.01.01-82. Строительная климатология и геофизика. М.: ГОССТРОЙ СССР, 1983.

6. СНиП 11-3-79. Строительная теплотехника. Нормы проектирования. М.: Госстрой СССР, 1979.

7. СНиП 11-Л.8-71. Предприятия общественного питания. Нормы проектирования. М.: Госстрой СССР, 1983.

8. Характеристики по строительной климатологии и геофизике Дальнего Востока. Владивосток: Госстрой СССР. Дальневосточный Промстройниипроект, 1977.

1 2 3

Скачать файл