Разработка мероприятий для снижения себестоимости продукции СП ОАО «Спартак»

1.  Осуществление совместных оптовых закупок дорогостоящего сырья (какао-бобы) с целью получения скидки за объем партии.

Основной идеей мероприятия является развитие горизонтальной интеграции – организация совместных закупок вместе с другим производителем у одного поставщика. Объединение позволит получить скидку за большой объем закупок.

В приложении А приведен расход сырья по фабрике за 2008 год в разрезе видов сырьевых продуктов. Как видно из предоставленной информации, наиболее дорогостоящим компонентом в закупаемых сырьевых продуктах занимают какао-бобы. За весь 2008 год общая сумма сырья составила 20,464 миллиардов рублей. В натуральном выражении объем потребляемых какао-бобов составил 2722 тн в год.  Экологически чистое сырье поставляется со всего мира – Ганы, Кот д`Ивуара, Индонезии, Нидерландов, Дании, Бельгии, Швейцарии, Германии, Голландии, Австрии, Чили, Италии, Китая, Индии, Турции, США, Афганистана, Ирана, России, Украины, Узбекистана.

          Рост затрат по статье «Сырье» на одну тонну продукции  (на 34,3 %) произошел из-за роста цен  на такие виды основного поступающего сырья, как  какао-бобы (19,7 %), кислота лимонная (11,6 %), сахар (4,2 %),  молоко сгущенное (15,4 %),  мука до 25,8 %  и т.д.

Информация по ценам на основные виды сырья  представлена в приложении В к доработке  данной работы

Выгодные предпосылки: Белорусская кондитерская промышленность представлена семью предприятиями, входящими в концерн «Белгоспищепром». Наиболее мощными кондитерскими фабриками являются СП ОАО «Спартак» и СОАО «Коммунарка». Ассортимент продукции у них повторяющийся. Эти предприятия  производят основные объемы карамели в республике (за  2008 год 3,7 тыс. тонн и  3,2 тыс. тонн  соответственно) и мягкие глазированные конфеты (5,1 тыс. тонн и 12,3 тыс. тонн). Кроме того, они крупнейшие в стране производители шоколада и шоколадных изделий (3 183тонн и 3 185 тонн.) Глазированные и неглазированные конфеты, ирис, мармелад и зефир производит ОАО «Красный Мозырянин». За   2008 год   предприятием было выпущено 3,8 тыс. тонн  кондитерских изделий. Остальные 4 кондитерские фабрики концерна «Белгоспищепром» работают в других сегментах кондитерского рынка.

Основная идея мероприятия: объединение СП ОАО «Спартак» с СОАО «Коммунарка» с целью получения скидки за объем оптовой партии какао-бобов.

Приведем расчет стоимости закупаемых какао-бобов. Расчет до мероприятия:

Таблица 1 – Расчет стоимости партии какао-бобов для производителей сладкой продукции

В следующей таблице приведем расчет экономического эффекта.

Таблица 2 - Расчет экономической эффективности после мероприятия (объединения производителей для оптовой закупки):

Выводы по мероприятию: экономический эффект горизонтальной интеграции имеет место для обоих производителей сладкой продукции, для СП ОАО «Спартак» снижение себестоимости потребляемых какао-бобов составит 333,173 млн. рублей, для СОАО «Коммунарка» снижение себестоимости потребляемых какао-бобов составит 243,331 млн. рублей. Снижение себестоимости произойдет по статье прямых затрат – сырье