1) Декарбоксилирование in vivo приводит к образованию биогенных аминов.
HOOC-CH2- CH2-CH-COOH → HOOC-CH2- CH2-CH2-NH2
ГЛУ │ - CO2 γ-аминомасляная кислота (ГАМК)
NH2 природный транквилизатор
В результате реакции декарбоксилирования образуются биогенные амины (триптамин, гистамин, коламин, дофамин, серотонин).
Декарбоксилирование in vitro протекает аналогично
t0C, Ва(ОН)2
HOOC-CH2- CH2-CH-COOH → HOOC-CH2- CH2-CH2-NH2
│ - ВаCO3
NH2
2) Дезаминирование (удаление NH2-группы ) бывает неокислительным (без участия О2).
Н СООН
Аспартаза \ /
HOOC-CH2-CH-COOH → C ═ C
│ - NH3 / \
NH2 НООС Н
АСП Фумаровая кислота
Окислительное дезаминирование протекает при участии кофермента НАД+
+ НАД+ Н2О
R–CH–COOH → R-C-COOH → R–C–COOH
│ - НАДН ║ - NH3 ║
NH2 NH O
Дезаминирование in vitro
CH3 – CH - COOH + HNO2 → CH3 – CH - COOH + N2 + H2O
│ │
NH2 OH
Применяется для количественного определения аминокислот (метод Ван-Слайка)
3) В организме происходит реакция гидроксилирования некоторых аминокислот, которая не имеет аналогии в химии in vitro например гидроксилирование незаменимой аминокислоты фенилаланина в тирозин.
ФЕН ТИР
Отсутствие или недостаток в организме фермента катализирующего эту реакцию приводит к тяжелому заболеванию - фенилкетонурия.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.