Технология молока и молочных продуктов

Дипломы, ГОСы

• Проект линии производства йогуртов с разработкой установки для расфасовки и организацией её обслуживания

Отчеты по практике

• Отчет о прохождении производственной практики на базе ООО «ТриФ» в должности сыродела

Статьи

• Технология изготовления питьевого йогурта (статья на английском языке)