Составление календарного плана прохождения производственной практики. Изучение порядка рабочего дня руководителей и специалистов, страница 10

Структура затрат в животноводстве

Затраты труда на обслуживание 1 головы КРС дойного стада в 2008 году по сравнению с 2007 годом уменьшились на 0,9                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        чел. – час. Следует отметить, что в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличились затраты на обслуживание животных на выращивание и откорме, изменение произошло на 2,5 %. Уменьшение  могло произойти за счет нерационально организации работников.

Себестоимость продукции – важный показатель, от которого зависит конечный результат работы предприятия. За анализируемый период себестоимость ещё возросла, что объясняется постоянным ростом затрат на производство и сохраняющимся диспаритетом цен на сельскохозяйственную продукцию и средства производства.

Таблица 10

Себестоимость 1 ц продукции.

3. Организация  растениеводства

Отрасль растениеводства дополняет деятельность хозяйства. Всего сельскохозяйственных угодий – 10059 га, из них пашня –2085 га, сенокосы – 3546 га, пастбища – 2683 га. Поголовье КРС 950 голов, в том числе коров – 310 голова. Стоимость основных средств 19654 тыс. руб.,  Среднесписочная численность работников 55 человек, в том числе работников, занятых в сельскохозяйственном производстве 55 человека.

Основные рынки сбыта продукции: молока – ЧП “Нестеров”, Куйбышевский молкомбинат, реализация мяса – Куйбышевский мясокомбинат,  прочим предприятия и организация, рабочие хозяйства, зерно – продовольственная корпорация.

Денежные средства направлены: на уплату налогов, выплату заработной платы, покупку товарно-материальных ценностей, техники, оплату услуг сторонним организациям, лизинговые платежи, просроченные задолженности во внебюджетные и бюджетные фонды.

Основным элементом технологического процесса, для которого предусматриваются определенное технологическое оборудование, система механизации трудоемких процессов и различные формы организации труда является способ содержания животных. В ГУП  «» применяют привязной способ. При этом коров размещают в стойлах на привязи без использования подстилки. Кормление и поение животных проводится в стойлах, доение осуществляется здесь же. Молоко молокопроводом транспортируют в молочное отделение. В хорошую погоду животные пользуются 2-4 часовой прогулкой на выгульных площадках. В летний период кормление проводится на выгульно-кормовых площадках.