Введение.
Когда я потерял восприимчивость к запахам, я будто ослеп.
Изрядная часть вкуса к жизни ушла вместе с обонянием. Мы даже не
Представляем себе, насколько этот самый «вкус» состоит из запахов.
Мы ощущаем запах людей, запах книг, запах города, запах весны…
Быть может, мы не фиксируем эти ощущения, однако они составляют исключительно важный бессознательный фон, на котором разворачивается жизнь. Весь мой мир неожиданно потерял львиную долю прежнего богатства.
Клод Леви – Стросс.
Одно из важнейших чувств.
Данная работа есть попытка структурировать ароматы и запахи с точки зрения их эстетической значимости или незначительности в наиболее ярких культурах, так как у всех людей, воспитанных в разных культурных средах отношение к запахам иногда резко отличается и, прежде всего это определяется психологическим фактором, отчасти формирующим эстетику. В России же, как мне удалось выяснить, сейчас очень мало обстоятельных работ на эту тему, например, в США существует множество сайтов, занимающихся данной проблематикой. Скорей всего, это связано с культурными различиями наших обществ: если американцы очень пристально следят за запахом, издаваемым телом и хотели бы вообще от него избавиться, то русского человека долгое время занимали совсем другие проблемы.
Из результатов опроса о том, какое из семи чувств является самым главным, известно, что большинство респондентов ответили - зрение. На самом же деле, очень большой процент информации мы получаем с обонянием. Если человек может контролировать свои мозговые процессы лишь на двадцать процентов, то остальные восемьдесят ему неподвластны, это обрабатывается подсознанием (чего стоит открытие феромонов и вомероназального органа, их воспринимающего).
Существует множество историй о людях, в чьих жизнях обоняние сыграло особенную роль. Алексей Левинсон также упоминает в своей статье «Повсюду чем-то пахнет» историю москвички, вышедшей замуж за африканца, отношение соседей к которой стало негативным, так как жители другой культуры посчитали, что она, моясь каждый день, пытается показать им их нечистоплотность.
Повсюду нас окружают запахи, мы запоминаем их, они несут какой-то отпечаток в наших душах. Люди помнят запах детства. Запах мамы. Близкие люди отличают не только запах друг друга (например, мать знает запах своего ребенка), но и привязываются к нему.
Можно говорить о классификации запахов. Мы знаем ароматы и запахи своего детства, так как они глубоко укрепились в нашем подсознании. Запахи повседневные. Запахи домашние, городские (даже запахи вашего микрорайона), запах любимой работы и он ощутим, если вы работали, скажем, на угольном предприятии. Запах определенного времени года, запах столовых или кофеен, запах костра или влажного леса…несколько запахов синтезируются в одно общее для человека ощущение, в один определенный «раздел»…мы помним все, наложившее на нас отпечаток, запах нагретого солнцем камня может превратиться вскоре в популярный аромат с легкой
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.
