Was ist ein Landwirt? Landwirtschaftliche Berufe. Was ist ein gärtner? (Читання та ведення обговорення за текстами інформативного характеру)

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Viele Landwirte spezialisieren sich heute auf einen oder mehrere Betriebszweige, wie z.B. Ackerbau, Gemüsebau, Grünlandnutzung, Schweine-, Geflügel- oder Milchviehhaltung, Rindermast. Das erfordert Spezialkenntnisse in diesen Betriebszweigen. Deshalb muss der Landwirt eine erforderliche Berufsausbildung haben. Während der Berufsausbildung soll er Fertigkeiten und Kenntnisse in Pflanzenproduktion, in Tierproduktion und Betriebswirtschaft erhalten. Erst danach kann er einen Agrarbetrieb selbständig fuhren. Der Landwirt kann sich auch weiterbilden und z.B. Landwirtschaftsmeister werden. Dadurch kann er alle Produktionsfaktoren (Arbeit, Boden, Kapital) viel effektiver nutzen.

         Die beste Vorbereitung zur Meisterprüfung ist der Besuch einer landwirtschaftlichen Berufs- oder Fachschule.  Hier vertiefen die Landwirte die vorhandenen Kenntnisse in technischen Fächern und erhalten neue Kenntnisse in ökonomischen Fächern (Betriebswirtschaft, Buchführung, Volkswirtschaft und Marktwirtschaft). Es gibt auch mehrwöchige Vorbereitungslehrgänge, welche Meister ausbilden.

Landwirtschaftliche Berufe

            Es gibt viele verschiedene Berufe, die mit der Landwirtschaft verbunden  sind.  Der moderne Bauerhof und Betrieb  fördert viele Kenntnisse auf verschiedenen Gebieten. Letzte Zeit produziert ein erfolgreicher Betrieb um fünfmal mehr als ein weniger erfolgreicher Betrieb. Die Qualifikation des  Betriebsleiters hat dabei einen entscheidenden  Einfluss auf den erfolgreichen Einsatz der anderen Produktionsfaktoren: Boden,  Arbeit und Kapital.

          In den kleinen privaten Bauerhöfen ist der Landwirt die Hauptfigur, die gute Kenntnissen aus verschiedenen Zweigen beherrschen muss. Er muss Grundkenntnisse  in Ökonomie, Tierhaltung, Bauwesen,  Bodenkunde, Bodenverarbeitung und Pflanzenbau  usw.  haben.  Viele  Landwirte spezialisieren sich heute auf einen oder mehrere Betriebszweige, wie z.B. Ackerbau,  Gemüsebau, Grünlandnutzung,  Schweine-,  Geflügel- oder Milchviehhaltung,  Rindermast. Das erfordert Spezialkenntnisse im diesen Betriebszweigen.   Jeder Landwirt muss auch  ein  unternehmerisches Denken haben.   Ohne  unternehmerisches  Denken  kann ein Landwirt seinen Betrieb nicht mehr leiten. Man mechanisiert in der Landwirtschaft alle    Betriebszweige.  Нier  gibt  es   Schlepper,  Pflüge,  Eggen, Mähdrescher, Kartoffel- und Rübenkombines usw. Man muss sie nicht nur genau kennen und reparieren können.

          Es gibt  viele landwirtschaftliche  und landtechnische Berufe, die man heutzutage in Grundberufe und spezialisierte Ausbildungsberufe gliedert. Vier von diesen Grundberufen sind besonders verbreitet: Agrotechniker, Zootechniker,  Meliorationtechniker  und   Facharbeiter für  Be-  und Verarbeitung pflanzlicher Produkte. Auf den Grundberufen bauen viele spezialisierte Ausbildungsberufe auf, z.B.  auf dem Grundberuf Agrotechniker- Agrochemiker, Gärtner u.a., auf  dem  Grundberuf    Zootechniker-     Rinder-  Schweine  und Geflügelzüchter u.a. Drei Grundberufe beziehen sich auf die Landtechnik. Das  sind: Landmaschinenschlosser, Motorenschlosser  und Maschinen- und  Anlagenmonteur.

          Machen wir einen kurzen Überblick auf einen Agrarberuf, z.B. auf den Gärtner!  Gärtner ist einer der wichtigsten  Agrarberufen. Diesen Beruf nennt man in Deutschland „grünen Beruf“. Wesentliche Voraussetzung für diesen Beruf ist Interesse für Natur, Pflanzen und Landtechnik. Bei der  Berufsausbildung   erhalten  künftige  Gärtner  Fertigkeiten  und Kenntnisse in folgenden Fachgebieten: Pflanzenarten und -Sorten, Boden, Pflegemaßnahmen, Maschinen  und  Geräte,  Markt,  Wirtschaft  und soziale Fragen.  Der Gärtner kann sich auch weiterbilden, er kann z.B. Gärtnerneister werden. Aber zuerst muss er eine einjährige  Fachschule besuchen und eine Meisterprüfung ablegen.

WAS  IST EIN GÄRTNER?

      Gärtner  ist  einer  der  wichtigsten,  verbreitesten  Agrarberufe. Diesen  Beruf  nennt   man   in  Deutschland  «grünen   Beruf». Wesentliche Voraussetzung für diesen Beruf ist Interesse für Natur

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