2. Строение жиров и стеридов, их свойства, реакции гидролиза.
3. При каком значении рН дипептид гис-цис будет двигаться к катоду?
Зав. кафедрой А.Б. Салмина
Минздрава России
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по
учебной работе
профессор
П.А. Самотесов
1. Карбонильные соединения. Образование фосфорных ангидридов и полумеркапталей как путь окисления альдегидной группы в организме. Реакции альдольной конденсации, роль щелочного катализатора. Примеры таких реакций в живой природе.
2. Участие НАД, ФАД, ФМН в окислительно-восстановительных реакциях.
НОН
3. Жир ? (схему реакции, указав реакционные центры, атаку, тип
реакции и катализатор)
Зав. кафедрой А.Б. Салмина
Минздрава России
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по
учебной работе
профессор
П.А. Самотесов
1. Взаимодействие альдегидов с реагентами типа NH2 – У (где У=Н, -R, -OH, -NH2, -NH - ). Общий механизм. Реакции образования основания Шиффа, оксимов, гидразонов, фенилгидразонов (их значение).
2. Полисахариды. Строение и значение гомополисахаридов (крахмала, гликогена, клетчатки, декстранов и др.).
НОН
3. АТФ ? (схему реакции, указав реакционные центры, атаку, тип
реакции, катализатор)
Зав. кафедрой А.Б. Салмина
Минздрава России
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по
учебной работе
профессор
П.А. Самотесов
1. Моносахариды. Строение. Реакции по карбонильной и гидроксильной группам (схемы реакций, необходимость катализаторов, значение в организме).
2. Формы существования нейтральных, кислых и основных аминокислот в физиологических условиях. Свойства аминокислот в изоэлектрической точке.
3. Написать схему и механизм получения амида уксусной кислоты.
Зав. кафедрой А.Б. Салмина
Минздрава России
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по
учебной работе
профессор
П.А. Самотесов
1. Карбоновые кислоты и их функциональные производные. Строение и реакционная способность функциональной группы. Реакции нуклеофильного замещения у карбонила (SN). Общий механизм. Механизм реакции этерификации и гидролиза. Роль кислотного катализатора. Расщепление сложных эфиров в щелочной среде (щелочолиз).
2. Строение хондроитинсульфатов, их связь с белками в протеогликанах. Роль в организме.
3. Получить фосфатидилсерин.
Зав. кафедрой А.Б. Салмина
Минздрава России
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по
учебной работе
профессор
П.А. Самотесов
1. Строение фосфолипидов. Их свойства и роль для организма.
2. Основные физико-химические свойства белков. Поведение в изоэлектрической точке. Нахождение изоэлектрической точки яичного альбумина. Роль белков в организме. О
NH3 CH3 – C H2SO4
3. Осуществить превращения: галактоза ? Cl ? ?
(компонент хондритинсульфатов)
Зав. кафедрой А.Б. Салмина
Минздрава России
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по
учебной работе
профессор
П.А. Самотесов
1. Редуцирующие и нередуцирующие дисахариды. Строение и свойства мальтозы, лактозы, целлобиозы, сахарозы. Нахождение в природе. Олигосахариды женского молока и их роль для новорожденных.
2. Стероиды. Классификация. Строение и роль стеринов. Участие холестерина в построении мембран.
3. Написать схему и механизм реакции получения оксима уксусного альдегида.
Зав. кафедрой А.Б. Салмина
Минздрава России
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по
учебной работе
профессор
П.А. Самотесов
1. Углеводы. Классификация. Моносахариды и их важнейшие производные. Изомерия (структурная, пространственная, кольчато-цепная таутомерия). α- и β-аномеры. Физико-химические свойства моносахаридов. Отличия энантиомеров и диастеомеров.
2. Строение, свойства и роль желчных кислот в организме.
3. Написать схему и механизм образования полумеркапталя:
? ОН
? СН3 – СН – S – R
Зав. кафедрой А.Б. Салмина
Минздрава России
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по
учебной работе
профессор
П.А. Самотесов
1. Альдегиды и кетоны. Строение и свойства карбонильной группы. Механизм реакции нуклеофильного присоединения (АN). Рекации получения спиртов, оксинитрилов, полуацеталей и ацеталей. Роль кислотного катализатора.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.