Формирование механизма финансовой стабилизации предприятия общественного питания (на примере ООО)

внутренняя норма доходности в размере 9,9 процента больше выбранной нами ставки в 2,3 процента. Ставка 9,9 процентов является верхним пределом процентной ставки, по которой предприятие может окупить кредит для финансирования  инвестиционного проекта.

Заключение

Любая организация, вне зависимости от ее конкретного назначения, может быть описана с помощью ряда параметров, среди которых главными являются; целевое назначение, правовая и нормативная основа, ресурсы, процессы и структура, разделение труда и распределение ролей, внешняя среда и система внутренних социальных, а также экономических связей и отношений, отражающих организационную культуру.

ООО «» специализируется по профилю: общественное питание.

Исследования показали, что деятельность предприятия финансируется за счет собственных средств. Баланс предприятия можно считать абсолютно ликвидным. Коэффициент абсолютной ликвидности в 2013 году равен 1.22, что соответствует нормативному значению и на 0.03 пункта выше чем аналогичный показатель предыдущего года.

Произведенные расчеты оборачиваемости элементов текущих активов  привели к выводу, что руководство предприятия не контролирует факторы, влияющие на показатели оборачиваемости, что приводит к снижению последних и отражается на деловой активности предприятия. Коэффициент общей оборачиваемости активов в 2013 году составляет 5.58 оборотов, что на 1.39 оборота меньше показателя предыдущего года. Также снижается коэффициент оборачиваемости внеоборотных и оборотных активов (на 10.2 и 1.39 – соответственно), коэффициент оборачиваемости запасов (на 1.29 оборота, коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности (на 2.15 оборота).

Нужно сказать, что необоснованно высокий уровень запасов, значительно влияющий на общую оборачиваемость активов предприятия; негибкая политика расчетов с заказчиком и клиентом на условиях взаимной выгоды, предполагающей в частности систему скидок - все это говорит о неумелом управлении капиталом. Проведенный анализ также показал, что  доходность собственного капитала снизилась в отчетном году. Это вызвало уменьшение отдачи с каждого тыс.рубля вложенных средств за прошлый год. Показатель фондоотдачи в 2013 году сократился на 11 % по сравнению с 2012 годом.

Налицо тенденция к снижению финансовой устойчивости фирмы. Поэтому для стабилизации финансового состояния предприятия хотя бы до уровня прошлых лет предлагается провести следующее мероприятие.

Эффективность использования основных средств в 2013 году по сравнению с 2013 снизилась практически на 30 %. Это свидетельствует о том, что основные средства предприятия в 2013 году стали использоваться менее эффективно.

У компании ООО «» в собственности имеется незавершенное строительство в виде двухэтажного здания, готовность которого оценивается в 90%. Решение  организовать в этом здании производство и сдача в аренду площадей понятно, т.к. в данном районе такую услугу не оказывают, и целевая аудитория имеет хорошую проходимость.

После проведения необходимых расчетов мы выявили, что:

-  чистый приведенный эффект к концу периода составляет 41553,73 руб., что превышает расходы, затраченные на проект;

-  индекс рентабельности составляет 1,76. Это означает, что на 1 рубль расходов приходится 1,76 рубля доходов;

-  срок окупаемости составляет 9 месяцев, что превышает половину расчетного периода. Но так как прибыль к концу периода превышает расходы, а индекс рентабельности больше единицы, то можно считать, что срок окупаемости допустим;

-  внутренняя норма доходности в размере 9,9 процента больше выбранной нами ставки в 2,3 процента. Ставка 9,9 процентов является верхним пределом процентной ставки, по которой предприятие может окупить кредит для финансирования  инвестиционного проекта.

Библиографический список

Законодательные и нормативные акты

1.  Конституция РФ принята 12.12.1993: офиц.   текст   в   ред.   последних   изменений.   //   Консультант   Плюс [Электронный ресурс] : СПС.- Электрон, дан. и прогр.– М., 2009.

2.  Закон РФ «О защите прав потребителей» (закон о правах потребителя) от 07.02.1992 N 2300-1 офиц.   текст   в   ред.   последних   изменений  //   Консультант   Плюс [Электронный ресурс] : СПС.- Электрон, дан. и прогр. – М., 2009.

3. Налоговый кодекс РФ (части первая [31 июля 1998 г.] и вторая                      [5 августа 2000 г.] :   офиц.   текст   в   ред.   последних   изменений.   //   Консультант   Плюс [Электронный ресурс] : СПС.- Электрон, дан. и прогр. – М., 2009.

4.  Национальный стандарт РФ «Изделия из бумаги бытового и санитарно-гигиенического назначения» [Текст ]/  Гост Р 52354-2005.

5.  Закон РФ «О бухгалтерском учете» № 129-ФЗ [Федер. закон : принят ГД 21 ноября 1996г.] : офиц. текст в ред. Последних изменений // Консультант Плюс [Электронный ресурс] : СПС. – Электрон, дан. и  прогр. – М., 2009.

6.  Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчётности