Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Сыркомбинат". Организационная структура ЗАО "Сыркомбинат "Калининский". Экономическая характеристика предприятия

1977 году он был удостоен диплома ВДНХ первой степени, а его трудовой коллектив-золотой, серебряной и двумя бронзовыми медалями. В конце 70-х годов 20 века ассортимент предприятия был довольно внушительным. За 36 лет существования комбината менялась структура предприятия, производились реконструкции производства, наращивались его мощности, изменялся ассортимент выпускаемой продукции. Неизменным оставалось производство сыра «Российского»; ведь завод был построен на Кубани как один из трёх специализированных (кроме Ленинградского и Тихорецкого) и в числе четырёх российских (один такой же возвели в Алтае). Такая география расположения сыродельных комбинатов не случайна: не всякое молоко пригодно в качестве сырья, а в нашем крае - нужный состав белков местного молока.

Со дня сдачи в эксплуатацию на Калининском Сыродельном комбинате выработано 74104 тонны всех видов сыров, 35940 тонн сливочного масла, более 135000 тонн цельномолочной продукции (в пересчёте на молоко), около 7400 тонн молочного сахара-сырца.

Общество имеет гражданские права и несёт гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещённых федеральными законами.

Предметом деятельности Общества являются:

1.  Производство растительных и животных масел и жиров;

2.  Переработка молока и производство сыра;

3.  Производство цельномолочной продукции;

4.  Производство обработанного жидкого молока;

5.  Производство сыра;

6.  Производство сметаны и жидких сливок;

7.  Производство кисломолочной продукции;

8.  Производство творога и сырково-творожных изделий;

9.  Производство молока, сливок и других молочных продуктов в твёрдых формах;

10. Производство коровьего масла;

11. Производство сгущенных молочных продуктов;

12. Торгово-закупочная деятельность;

13. Сбыт собственной продукции, работ, услуг, а так же продукции, товаров, работ и услуг российских и иностранных юридических лиц и граждан по их поручениям;

14. А также осуществление других работ и оказание других услуг, не запрещённых и не противоречащих действующему законодательству РФ.

Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

Основным видом деятельности общества является производство и реализация молочной продукции.

Уставный капитал Общества составляет 14583 рубля. Он составляется из номинальной стоимости акций Общества: 58 332 штуки обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 0,25руб., - приобретенных акционерами.

Общество    вправе    размещать    дополнительно    к    размещенным    акциям    обыкновенные именные акции   в количестве 130 000 000 (Сто тридцать миллионов) штук номинальной стоимостью 0,25 руб. (объявленные акции).

Объявленные акции предоставляют те же права, что и размещенные акции соответствующей категории (типа), предусмотренные настоящим уставом.

Деятельность ЗАО «Сыркомбинат «» невозможна без организации и координации работы всех структурных подразделений. Для наглядности структура управления представлена на рис2.2.

Рисунок 1 - Схема управления ЗАО « Сыркомбинат «»

Рисунок 2 - Организационная структура ЗАО «Сыркомбинат «»

2.2Экономическая характеристика ЗАО «Сыркомбинат «».

Товарные запасы представляют собой товары, находящиеся в сфере товарного обращения, а также у изготовителя и в пути. Их наличие характеризует статичное состояние и местоположение товарной массы в процессе товародвижения на определённый момент времени. Они обеспечивают непрерывность производства, потребления и бесперебойность реализации.

Деятельность предприятия ЗАО «Сыркомбинат «» представлена в виде основных экономических показателей.

Таблица 1-Производство основных видов продукции.

Как видно из таблицы производство основных видов продукции таких как сыр, масло, цельномолочная продукция увеличилось с 1784 тыс. руб. до 3900 тыс. руб., с 631 тыс. руб. до 837 тыс. руб., и с 2343 тыс. руб. до 4235 тыс. руб. или на 1,18% и 33,6% с 2004 года по 2006 год, что свидетельствует о положительном развитии предприятия.

Рассмотрим деятельность ЗАО «Сыркомбинат «» на основе финансово-экономических показателей представленных в таблице 2  за анализируемый период, финансово-экономическая деятельность предприятия возросла, о чём свидетельствует рост всех рассчитанных показателей. Выручка от реализации за период 2004-2006гг. увеличилась на 741754 тыс. руб. или в 10 раз, это свидетельствует о том, что масштабы деятельности предприятия возросли.

Пропорционально росту выручки выросла и величина себестоимости