Учет и анализ движения товаров в розничной торговле. Документальное оформление и учет поступления товаров и тары

Доклад

Уважаемый председатель, уважаемые члены комиссии, вашему вниманию представляется дипломная работа на тему: «УЧЕТ И АНАЛИЗ ДВИЖЕНИЯ ТОВРОВ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ» (на материалах ООО «» г. Улан-Удэ Республики Бурятия).

Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается экономическая, социальная и другая деятельность предприятия торговли. Он включает продажу товаров населению для личного потребления, а также предприятиям и учреждениям за наличный расчет – для коллективного потребления и текущих хозяйственных нужд.

Целью написания выпускной квалификационной работы, является не только изучение одного из самых сложных и объемных разделов бухгалтерского учета – учёт принятия товаров, но и проведения анализа ассортимента и структуры товарной продукции, для более обоснованного принятия управленческих решений.

Основными задачами выпускной квалификационной работы являются:

¾  документальное оформление и учет поступления товаров и тары;

¾  синтетический и аналитический учет реализации товаров в розничной торговой сети;

¾  учет сохранности товарно – материальных ценностей;

¾  определение финансового результата от продаж;

¾  методика проведения анализа ассортимента и структуры продукции;

¾  анализ оборачиваемости товарных запасов;

¾  рекомендации по усовершенствованию учета товарных запасов и их использованию в деятельности ООО «».

Одним из основных показателей хозяйственной деятельности предприятия является товарооборот.

Розничный товарооборот – это сумма проданных товаров за наличный расчет через предприятия торговли + безналичная реализация товаров + реализация товаров через предприятия общепита.

Приведем данные о динамике и выполнение плана розничного товарооборота по торговому предприятию ООО «» (табл. 3.1.1)

Таблица 1

Динамика и выполнение плана розничного товарооборота по ООО «» за 2006 год

План розничного товарооборота в целом за 2006 год перевыполнен на 213,34 %, а по сравнению с предыдущем годом объем его увеличился на 234,0 %. Однако проценты выполнения плана по отдельным кварталам резко колеблются. Если в 1,2 и 4 кварталах план перевыполнен (особенно значительно в 4 квартале), то в 3 квартале план товарооборота не выполнен. Различны также показатели роста товарооборота в квартальном разрезе по сравнению с предшествующим годом. Такой анализ необходимо дополнить изучением объема товарооборота по месяцам.

Анализ розничного товарооборота по товарному составу непосредственно связан с удовлетворением разносторонних запросов покупателей. Выполнение плана товарооборота по ассортименту в условиях всемерного расширения торговой сети является показателем умения работников магазина учитывать и удовлетворять потребительский спрос.

Проанализирует выполнение плана по товарным группам ООО «» (табл. 2)

Таблица 2

Выполнение плана по товарным группам за 2006 год по ООО «»

В процессе анализа выполнения плана по товарным группам ООО «» было выявлено что по хлебобулочным изделиям товарооборот был недовыполнен на 0,04 процента, что составило 99,6 процентных пункта, удельный вес в прошлом году составил 20 процентов, в отчетном 19,4 процентов. По кондитерским изделиям товарооборот был перевыполнен на 0,4 процента, что составила 100,4 процентных пункта, удельный вес составил в прошлом году 4,63 процента, в отчетном составил 4,5 процента от общего объема товаров. Товарооборот по вино - водочным изделиям был перевыполнен на 18 процентов, что составил 118 процентных пункта, удельный вес в прошлом году составил 17,89 процентов от общего объема, в отчетном 20,4 процента. По мясным изделиям товарооборот был перевыполнен на 3,5 процента и составил 103,5 процентных пункта, удельный вес в прошлом году составил 15,73 процента, в отчетном 15,7 процентов. По полуфабрикатам товарооборот составил сто процентов, изменений в удельном весе не было. Товарооборот по консервам был перевыполнен на 8 процентов, что составил 108 процентных пункта, удельный вес в прошлом году составил 8 процентов, в отчетном 8,4. По молочным изделиям товарооборот был недовыполнен на 4,8 процентов, что составило 95,2 процентных пункта, удельный вес составил 10,5 процентов, в отчетном 9,7 процентов. Товарооборот по овощам и фруктам был недовыполнен на 3,5 процентов