Универсальные тепловые аппараты. Классификация плит и технические требования, предъявляемые к ним, страница 2

Таблица 4 Технические характеристики электрических плит новых модификаций отечественного производства

Показатель	ПЭСМ-02	ПЭСМ-01	ПЭ-4К	ЭП-4ЖШ	ПЭ-ЗХ4/3,8	ПЭЖХ	ПЭН
Площадь конфорок, м²	0,24	0,48	0,48	0,48	0,4	0,48	0,3
Время разогрею до рабочей температуры, мин:
конфорки	60	60	60	50	60	60	20
жарочный шкаф	25	40	40	60	40	40	—
Температура конфорок, °С	400	400	400	400	400	400	400
Номинальная мощность, кВт	9	17	14	14	15,8	16	7
Число конфорок	2	4	4	4	4	4	2
Номинальное напряжение, В	380	380	380	380	380	380	380
Габаритные размеры, мм:
длина	810	840	850	1090	940	1050	790
ширина	550	1045	930	890	890	890	640
высота	860	860	860	850	850	850	200
Масса, кг	125	240	240	200	250	220	40

Модель	Мощность, кВт	Напряжение, В	Число конфорок	Мощность конфорок, кВт	Габаритные размеры, мм	Мощность жарочных шкафов, кВт
ES-40	4	220	2	2	400´600´340	—
ES-60	8	220	4	2	600´600´340	—
EP-80	3,15	220	—	—	800´540´575	3,15

Таблица 6 Технические характеристики жарочных поверхностей электроплит серии 600

Модель	Мощность, кВт	Напряжение, В	Тип жарочной поверхности	Габаритные размеры, мм
EZ-40K	4,5	220	Гладкая из хромированной стали	400´600´340
EZ-60J	6,3	380	Гладкая стальная	600´600´340

Таблица 7 Технические характеристики электроплит серии 700 (Словения)

Модель	Мощность, кВт	Напряжение, В	Число конфорок	Мощность одной конфорки, кВт	Мощность жарочных шкафов, кВт	Габаритные размеры, мм
ES-27/P	5	380	2	2,5	—	400´700´875
ES-47/P	10	380	4	2,5	—	800´700´875
ES-47/1	14,5	380	4	2,5	4,5	800´700´875
ES-47/1K	16,7	380	4	2,5	6,7	800´700´875

Таблица 8 Технические характеристики жарочной поверхности электроплит серии 700 (Словения)

Модель	Мощность, кВт	Напряжение, В	Тип жарочной поверхности	Габаритные размеры, мм
EZ-47/P-J	6	380	Гладкая стальная	400´700´875
EZ-47/P-K	6	380	Гладкая из хромированной стали	400´700´875
EZ-7/P-J	12	380	Гладкая стальная	800´700´875
EZ-7/P-K	12	380	Гладкая из хромированной стали	800´700´875

Таблица 9 Технические характеристики жарочной поверхности электроплит фирмы Fagor (Испания)

Модель	Мощность, кВт	Напряжение, В	Тип жарочной поверхности	Площадь жарочной поверхности, м²	Габаритные размеры, мм
FE-910L	12	380	Гладкая	0,52	850´900´850
FE-910R	12	380	Рифленая	0,52	850´900´850
FTE-910L/R	12	380	50 % гладкая, 50% рифленая	0,52	850´900´850
FTE-905L	6	380	Гладкая	0,26	425´900´850
FTE-905R	6	380	Рифленая	0,26	425´900´850

1 2