7. Chemicals in food. But even health food isn't always healthy. Modern farmers and food factories use over 3,000 chemicals. Some are 'fertilizers' - these help crops to grow. Others are 'pesticides', which kill insects. A third group are 'hormones' - these make animals, like pigs, grow more quickly. Finally there are 'additives' - a group of chemicals which food factories use. They make food look better taste better last longer.
In 1955 each British person ate about 0.75 kilo of additives per year. Now it's 3 kilos per year.
So... are foods containing these chemicals bad for you? Well - if they're just one small part of your diet - no. But if you eat too many of them (and not enough fresh, natural food) - yes.
1. Каждый год в странах Третьего Мира миллион людей умирает от голода. Ещё больше становятся больными так как не имеют достаточно еды. Это одна из самых серьёзных проблем современного мира. Вопрос в том – почему это происходит.
2. Урожай. В странах Третьего мира – два вида фермерства. Один выращивают «денежный урожай» (например, кофе или табак), чтобы продавать за границу. Это необходимо, потому что странам Третьего Мира нужны иностранные деньги чтобы выжить. Но «денежный урожай» не кормят местное население. Существует и другой вид фермера, который выращивает продукты питания для своей собственной семьи и своей деревни. Эти фермеры обычна бедные. Так как их земли.
3. Земля. Климат. Очень часто почвы на их фермах истощённы, ослаблены и слегка разъедены эрозией. Поэтому, если в каком-то году выпадает недостаточно дождей, первыми всегда страдают бедные люди. Они просто не могут вырастить достаточно для того, прокормить себя. Когда это случается начинается продовольственный кризис.
За последние десять лет серьёзные продовольственные кризисы испытали и Эфиопия и Судан.
4. Помощь. Как богатые страны мира помогают в таких кризисах как этот. Ну – двумя способами. Во-первых они посылают продовольствие, деньги шерстяные одеяла и медикаменты. Этот вид ременной краткосрочной помощи – очень важен. Он спасает тысячи жизней. Но это единственное решение продовольственного кризиса в странах Третьего Мира. Потому что это не заставляет людей помогать самим себе. Вместо этого заставляет их покидать дом и переходить в города и кормиться там. Вопрос не только: «Как мы сможем остановить этот продовольственный кризис?» Он также: «Как мы сможем предотвратить следующий?» И тогда приходит второй вид помощи. Проекты Долговременной помощи помогают странам Третьего мира всё время не только во время кризиса. Они помогают фермерам…
- остановить эрозию
- орошать их земли
- выращивать больше продуктов питания
5. Будущее. И всё это является критическим моментом для будущего. Почему? Потому что к 2010 году на Земле будет 9000000000 жителей. Это на 50% больше, чем население всего мира сегодня. И почти все они будут жить в странах Третьего мира.
6. Здоровое и нездоровое питание. 30% американцев и 25% европейцев – полные (люди). Многие из них – подростки. В Штатах для молодых людей даже существуют так называемые «фермы для полных». Это специальные лагери, где существуют правила запрещающего есть шоколад, гамбургеры, попкорн, и другую нездоровую пищу. Вместо этого предлагается диета из фруктов, овощей, чёрного хлеба, рыбы и другой здоровой пищи. Но почему нездоровая пища вредна для нас. Ответ прост. Она содержит в себе много сахара и жира. Нам нужны и они, но нездоровая пища просто даёт нам их слишком много.
V. Прочтите 7-й абзац текста и вопрос к нему. Из приведенных вариантов ответа укажите номер предложения, содержащего правильный ответ.
What do "additives" do?
1. They make food "look, taste better".
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.