3
ВВЕДЕНИЕ
Выполнение курсовых работ является важным этапом профессиональной подготовки будущего специалиста, способного работать в постоянно меняющихся условиях экономики и производства. Написание курсовой работы – это один из видов учебно-проектной работы, она представляет собой логически завершенное и оформленное в виде текста и иллюстративного материала изложение студентом содержания отдельных проблем, задач и методов исследования их в изучаемой области науки и выполняется с целью углубленного изучения отдельных тем дисциплины и овладения исследовательскими умениями.
Действующие учебные планы по направлению «Торговое дело» предусматривают написание курсовой работы по дисциплине «Товароведение однородных групп товаров». В ходе выполнения курсовой работы закрепляются и углубляются полученные знания по таким общепрофессиональным дисциплинам, как «Микробиология, санитария и гигиена», «Основы стандартизации, сертификации и метрологии», «Статистика», «Маркетинг» и др.
Выполнение курсовой работы ставит своей целью:
- систематизацию, обобщение, закрепление теоретических и практических знаний по дисциплине и их применение при решении конкретных научных, технических, экономических и производственных задач;
- развитие навыков ведения самостоятельной работы, анализа и владения основами методики исследования и экспериментирования при решении рассматриваемых в работе проблем и вопросов;
- закрепление умений проведения товароведной экспертизы потребительских товаров по номенклатурной и качественной идентификации;
- выяснение подготовленности студентов для самостоятельной работы в условиях рынка, выявление творческого подхода в решении практических задач, стоящих перед коммерческими работниками;
- овладение навыками работы со специальной научной литературой и нормативными документами;
- умение самостоятельно делать выводы и формулировать предложения по исследуемой проблеме;
- прогнозировать коммерческий успех при реализации конкретного вида товара;
- получить знания, способствующие уменьшению коммерческих рисков, связанных с фальсификацией потребительских товаров;
- выработку умений грамотно и правильно оформлять текстовые студенческие работы.
Конкретная цель курсовой работы зависит от её темы. Закрепление тем проводится ведущим преподавателем с учетом места практической работы студента. Тема работы утверждается на заседании кафедры. Курсовая работа по товароведению и экспертизе товаров носит в основном исследовательский характер и должна быть связана с деятельностью торговых, промышленных, сельскохозяйственных предприятий и современных коммерческих структур, где изучаются производство, структура ассортимента, качество и потребительские свойства товаров, условия их транспортирования, хранения, реализации, сертификация и т.п.
Студент при выборе темы курсовой работы должен исходить из практических интересов предприятия, на материалах которого она выполняется, возможности сбора необходимой информации.
Важное значение имеет налаживание сотрудничества с контрольно-производственными лабораториями предприятий, выпускающих потребительские товары, органами по сертификации, Роспотребнадзором
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.