Бизнес-план создания магазина розничной торговли продуктами питания и товарами повседневного спроса, страница 2

Они смогут приобретать нашу продукцию ежедневно. Меня будут интересовать служащие и коммерсанты, домохозяйки, а также небольшая часть рабочих и студентов, т.к. эти слои населения имеют средний уровень дохода, и, следовательно, могут себе позволить нашу продукцию. По возрастному критерию установим диапазон от 18 до 60 лет, что составляет около 80 % населения.

В дальнейшем при увеличении выпуска продукции число потребителей увеличится, так как я собираюсь создать, а затем стимулировать спрос на товар с помощью высокого качества, низких цен и активной рекламной компании.

1.4  ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОВ

В селе Лебединное данная точка торговли одна, конкуренции нет. Но учитывая рост населения, возможность открытия подобных торговых магазинов не исключается. Главными преимуществами являются: широкий ассортимент продукции (3 вида), наличие уникального товара, низкие цены, активная реклама товара в период завоевания рынка, обширная информация о товаре и способах его приготовления.

1.5 СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

      Потенциальным потребителем продовольственных товаров в моем магазине являются жители села Лебединное. Спрос на продовольственные товары имеется постоянный, но как вообще в торговле, спрос увеличивается в выходные, предпраздничные и праздничные дни.

Недостаток расположения моего магазина – чтобы закупить товар для торговли, необходимы поездки в город Алдан, а иногда и в город Благовещенск.

       Риски при реализации проекта могут возникнуть из-за отсутствия электроэнергии, особенно в летнее время, т.к. большое количество товара находятся в морозильных ларях и холодильных витринах. Но обычно снабжение электроэнергией устойчивое.

       Лучшая реклама для моего магазина в селе, где все друг друга знают – это хорошие отзывы покупателей о качестве и ассортименте моего товара.

1.6 ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

      В настоящее время осуществляю предпринимательскую деятельность в помещении собственного магазина по адресу: Республика Саха (Якутия), Алданский  район, село Лебединное, ул. Пограничная, д. 8.

      Для успешной торговли в торговом зале имеется:

1. 3 морозильника
2. Холодильная витрина
3. Весы электронные
4. Различные витрины для наглядной выкладки товаров.
5. Кондиционер.

Нежилое помещение, в котором осуществляется деятельность, оборудовано  сетями электроснабжения. В помещении имеется электрокотел, который производит нагрев воды, которая распределяется по батареям для отопления магазина.

Для расширения сферы услуг планирую на субсидию, полученную по конкурсу по возмещению части затрат для начинающих предпринимателей в сумме 138604 руб., приобрести дополнительно:

1. Тестомес – 1 шт.;

2. Мукопросееватель – 1 шт.;

3. Дежу – 2 шт.;

4. Печи пекарские – 2 шт.;

5. Стол разделочный – 2 шт.;

6. Деревянные лотки – 7 шт.;

7. Формы железные квадратные – 120 шт., и круглых – 40 шт.

В таблице 2 приведены  расходы на расширение  торговых услуг.