Бизнес-план цветочного магазина компании ООО «Сказка»

последние 3-5 лет рынок декоративно-лиственной и цветочной продукции стабильно растет. Увеличивается и потребительский спрос, что подтверждают возросшие объемы отечественного производства и импорта.

На сегодняшний день 90% российского цветочного рынка пока принадлежит импортерам - Голландии, Эквадору, Колумбии и Израилю. Более 20 тонн срезанных цветов доставляются в Россию ежегодно, однако, приобретаются они уже несвежими. Российские цветы дешевле и свежее, но отечественные цветочные хозяйства обеспечивают пока только 10% поставок: из всех теплиц в России цветами занято только 1,5%.

                               Таблица 2 –Анализ конкурентов

Ожидаемая доля на рынке составляет 0,12 %. Первоначальная доля рынка предполагается низкой из-за большого числа крупных и малых конкурентов, но очень скоро она станет больше в соответствии с сильными сторонами проектируемого магазина.

Потребителей срезанных цветов можно условно разделить на три группы. Первая - люди, готовые потратить на букет не более 600 - 900 руб. Они обращают внимание не на качество цветов, а на цену, поскольку букет для них - формальность. Во второй группе покупатели, которые ценят качество цветов, профессионализм флористов и уровень обслуживания. Третья группа - знатоки, гурманы, которые предпочитают букеты известных флористов.

Таблица 3. Планируемые технико-экономические показатели

Договор аренды будет предусматривать ежемесячную плату в размере 20 тыс.р./мес.

Действующие лицензии: гигиеническое заключение, сертификат ГОСТ.

Основной принцип работы основан на честных взаимоотношениях. У нас нет клиентов - у нас есть партнеры с кем мы ведем совместный бизнес на благо друг друга, мы не гонимся за сверхприбылью и наши партнеры знают об этом, мы работаем в открытую и это позволяет достигать больших результатов, как в финансовом, так и в моральном плане.

Продажа цветов осуществляется как оптовыми, так и мелко оптовыми партиями.

В состав основных средств, составляющих оснащенность магазина, будут входить:

·  Холодильный агрегат,

·  холодильная камера,

·  тепловая завеса Frico (4,5 кВт),

·  конвектор 4 шт.,

·  кондиционер,

·  водная установка,

·  стол флористический рабочий 2 шт.,

·  стеллажи,

·  прожектора: внутренние 6 шт., наружные 24 шт.

Основное требование к персоналу - высокий профессионализм.

Описание должностей и размер заработной платы представлены в таблице 9.

Таблица 5  - Штатное  расписание

Итого: 83 500 руб./мес.

Таблица 7 - Годовые показатели прибыли магазина «Подари счастье» (компании ООО «Сказка»)

Далее нам необходимо определить на сколько эффективным будет наш проект. Для этого мы рассчитаем показатель рентабельности, характеризующий размер полученной прибыли в зависимости от объема продаж создаваемого предприятия.

Рентабельность продаж = Чистая прибыль / прибыль=

425779,2/1 260 000 =34 %

В качестве исходного количественного критерия эффективности предпринимательской деятельности должна выступать годовая норма прибыли на вложенный капитал:

Норма прибыли = Чистая прибыль / Инвестиции =

425779,2/2 340 000 = 18,2 %

Итак, в результате полученных данных из расчета показателей эффективности можно сделать вывод, что деятельность цветочного магазина будет осуществляться эффективно и прибыльно, а также будет иметь рост