Охрана природы на предприятиях по производству пива

искусственным сооружениям для очистки сточных вод относятся: биофильтры, аэрофильтры, аэротанки. На проектируемом заводе сточные воды будут фильтроваться через загрузочный материал, покрытый биопленкой, образованной колониями микроорганизмов.

К физико-химическим методам очистки относятся обеззараживание сточных вод, которое производится с целью уничтожения в них патогенных микробов. Эффект обеззараживания определяется по концентрации в выпускаемой воде кишечной палочки. Дезинфекция сточных вод может производиться различными способами. На проектируемом предприятии – это хлорирование, т.е. введение в сточные воды жидкого хлора или хлорной извести в определенных количествах. Расчетную дозу активного хлора следует принимать: 10 мг/л – после механической очистки сточных вод, 5 мг/л – после неполной искусственной биологической очистки, 3 мг/л – после полной искусственной биологической очистки сточных вод.

В процессе работы предприятия происходит и загрязнение атмосферы. Атмосферный воздух, кроме таких важнейших компонентов как азот, кислород, диоксид углерода, содержит в разных количествах множество других веществ. Первые относятся к составляющим атмосферы, вторые ее загрязняют. Чаще всего под атмосферным загрязнением понимают присутствие в воздухе различных газообразных и твердых веществ, которые оказывают неблагоприятное влияние на животных и растительность, ухудшают их жизненные условия или наносят материальный ущерб. Загрязнение атмосферы может быть связано с естественными процессами: извержением вулканов, пыльными бурями, лесными пожарами. Кроме того, атмосфера загрязняется в результате производственной деятельности человека.

На   предприятиях  по  производству солода   проводится инвентаризация источников выбросов вредных веществ в атмосферу. Для решения проблемы загрязнения ведутся поиск и разработка новых технических средств и систем для контроля промышленных выбросов в атмосферу, а также средств контроля уровня загрязнения.

На проектируемом предприятии предусмотрено строительство пыле- и газоочистных сооружений, очищающих производственную отходящую воздушную смесь. Атмосферу загрязняет зерновая пыль, образующаяся при пневмотранспорте зерна, выходящая из окон,  дверей, вентиляционных отверстий. Для очистки воздуха от пыли установлены аспирационные циклоны (циклон марки СИОТ). Также для уменьшения запыленности на территории завода планируется посадка зеленых насаждений.

Для улучшения состояния окружающей среды следует проводить следующие мероприятия:

1.  В помещениях установить пылеуловители. Пылеуловители ЗИЛ-900 и ЗИЛ-1600, рекомендованные к использованию в производственных цехах.

2.  Установить системы комплексной очистки сточных вод. Бытовые комплексные системы очистки воды.

3.  Следует увеличить количество зеленых насаждений на территории проектируемого предприятия, доводя их соотношение до 20% от всей территории, так как зеленые растения являются хорошими очистителями воздуха от вредных веществ. Они поглощают углекислый газ, выделяя кислород,, адсорбируют на своей поверхности взвешенные твердые частицы и уменьшают уровень шума.

4.  Использовать автотранспорт только в технически исправном состоянии, вовремя проходить технический осмотр, контролировать содержание вредных веществ в выхлопных газах.

5.  Осуществлять строгий контроль за использованием автомобилей. Не допускать нахождение их на стоянке с работающим двигателем