Применение поляризованного света для определения концентрации сахара в растворе, страница 2

Если в сахариметр со скрещенным поляризатором и анализатором внести трубку с раствором сахара, то интенсивность прошедшего света станет отличной от нуля (поле зрения окуляра “просветлится”), т.е. вследствие поворота плоскости поляризации раствором сахара на угол j (1), угол между плоскостью поляризации падающего на анализатор света и плоскостью поляризации анализатора станет отличным от 90°. Повернув анализатор на угол a=j, можно восстановить полную темноту в поле зрения окуляра и таким образом измерить угол поворота плоскости поляризации света.

При установке поля зрения на темноту возможны большие ошибки в определении угла поворота анализатора. Поэтому в современных приборах применяют более чувствительное устройство, называемое полутеневым, использующее способность глаза с хорошей точностью устанавливать одинаковость двух соседних полей по их яркости. Полутеневое устройство можно изготовить из двух склеенных вместе полукруглых пластин оптически активного вещества – кварца, вырезанных перпендикулярно главной оптической оси кристалла. Одна половина изготовлена из правовращающего, а другая – из левовращающего кварца. Введение такого устройства (его называют бикварц) между поляризатором и трубкой с раствором сахара приводит к тому, что поле зрения окуляра оказывается разделенным пополам (рис.4 а, в) на темную и светлые части. Это происходит потому, что плоскости поляризации света, прошедшего через левую правую половины бикварца, повернутся вправо и влево на некоторый небольшой угол по отношению к плоскости поляризации света, падающего на анализатор. Скрещенному положению поляризатора и анализатора в таком устройстве соответствует установка поля зрения окуляра на полутень (рис.4 б), когда обе половины поля равны по яркости.

 


                                     а                       б                                               в                  Рисунок 4 

Порядок выполнения работы

1.Включить осветитель сахариметра, убедиться, что трубка с раствором сахара удалена из сахариметра, и закрыть крышкой гнездо для трубки, чтобы постоянный свет не попадал в прибор.

2.Перемещением муфт окуляров добиться четкой видимости шкалы в верхнем (1) окуляре и двух частей поля зрения в нижнем (2) окуляре.

3.Наблюдая в нижний окуляр и вращая винт анализатора, добиться положения “полутени” в поле зрения окуляра. Это положение найдется между положениями, соответствующими рис.4 а, в, т.е. соответствует рис.4 б.

4.По шкале с нониусом в верхнем окуляре с точностью до 0,1° (цена деления нониуса) отсчитать значение угла a1, соответствующее положению скрещенных Николя (угол отсчитывается по нижней шкале, указателем отсчета служит “0” верхней, нониусной шкалы). Если прибор хорошо юстирован, то измеренное значение в отсутствии трубки с раствором близко к “0”.

Установку на полутень провести трижды, и значения углов занести в таблицу 6.

                                                                                                       Таблица 6   

№ опыта

   a1°

   ∆a1°

    a2°

   ∆a2°

   a3°

   ∆a3°

      1

      2

      3

Среднее

5.Вставить в прибор трубку с раствором сахара известной концентрации Со (предварительно убедиться, что в трубке нет пузырьков воздуха). Значение Со, % дает преподаватель или лаборант.

6.Наблюдая в окуляр и вращая винт анализатора, найти положение полутени и по шкале 1 окуляра сделать отсчет a2. Результаты занести в таблицу.

7.Вычислить и занести в таблицу среднее значение  и . Вычислить разность

                                              ,                                         (3)

которая дает значение угла поворота плоскости поляризации раствором известной концентрации Со. По формуле (1) найти удельный угол вращения

                                                                          (4)

8.Поместить в сахариметр трубку с неизвестной концентрацией раствора сахара Сх и определить угол a3, соответствующий положению “полутень”.

9.Вычислить среднее значение . Вычислить разность

                                         ,                                           (5)

которая соответствует углу поворота плоскости поляризации света раствором неизвестной концентрации. По формуле (1) и (4) вычислить Сх

.                                  (6)

10.Вычислить погрешности А и Сх.

Контрольные вопросы

1.Какова цель работы?

2.Какие вещества называют оптически активными? В чем состоит оптическая активность? Приведите примеры.

3.Как можно практически использовать явление оптической активности?

4.В чем состоит явление двойного лучепреломления?

5.Что называется оптической осью кристалла?

6.Объясните устройство и ход лучей в призме Николя.

7.От чего зависит угол поворота плоскости поляризации света в растворах?

8.Каков физический смысл удельного угла вращения плоскости поляризации? От чего он зависит?

9.Почему в сахариметрах применяют светофильтр?

10.Объясните, почему через скрещенные призмы Николя свет не проходит?

11.Объясните назначение и действие бикварцевой пластинки.

ЛИТЕРАТУРА

1.Зисман Г.А., Тодес О.М. Курс физики, т.3., гл. 6, §17-19.

2.Сивухин Д.В. Общий курс физики, т.2, гл.7, §77-78.

3.Савельев И.В. Курс общей физики, т.2, гл.15, §105, гл.19, §134.

4.Грабовский Р.И. Курс физики, гл.18.

5.Фриш С.Э., Тиморева А.В. Курс общей физики, т.3, гл.25.