Проблемы рационального использования рабочей силы на предприятии СПК "Стемасский"

Повышение эффективности производства является цель специализации сельскохозяйственного предприятия, так как представляет собой сложный, постоянно развивающийся экономический процесс. Организация производства сельскохозяйственного предприятия достигается при специализации его на ограниченном количестве основных и дополнительных отраслей, соотношение которых зависит от многих факторов. Предприятие сельскохозяйственного направления может иметь одну и более отраслей. Основная отрасль, которая занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции и определяет специализацию сельскохозяйственного производства. Дополнительные отрасли, как правило, тоже являются товарными, они играют существенную роль в наиболее полном использовании трудовых и материальных ресурсов. Основным показателями специализации является структура товарной продукции. Состав и структура товарной продукции, определяющая, специализацию предприятия отражена в таблице 4.

Таблица 4 - Состав и структура товарной продукции.

Продолж. Табл. 4

Анализируя данные таблицы можно заметить, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции, занимает продукция растениеводства (46,6%). В отчетном году ее стоимость увеличилась на 11414 руб. по сравнению с 2009 годом.

В свою очередь стоимость продукции животноводства с каждым годом снижается. Из животноводческой продукции первое место занимает производство молока (18,3%).

Снижение удельного веса продукции животноводства в структуре товарной продукции обусловлено увеличением затрат на ее производство, которые не окупились в связи с плохим качеством продукции.

Таким образом можно сделать вывод, что СПК  "Стемасский"  имеет зерно- садово- молочную специализацию.

Экономическая эффективность использования основных производственных фондов характеризуется системой показателей, основными из которых являются фондоотдача и фондоемкость.

Фондоотдача – это стоимость валовой продукции на 1 руб. стоимости основных производственных фондов с/х назначения.

Фондоемкость продукции есть величина, обратная фондоотдаче. Она характеризует затраты основных средств, авансированных на один рубль выручки от реализации продукции. Эти и другие показатели представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Эффективность использования основных производственных фондов в хозяйстве.

Проанализировав показатели эффективности использования основных производственных фондов хозяйства, можно сделать вывод о том что стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного  назначения в 2011 году увеличились по сравнению с 2009 годом на 4794,3 тыс. руб. и составила 5261,8 тыс. руб. Что привело к уменьшению фондоемкости в отчетном году на (-0,42) и соответственно к увеличению фондоотдачи на (+0,37) руб., что связанно с незначительным ростом стоимости основных производственных фондов.

Для наиболее полного анализа организационно-экономической деятельности  СПК  "Стемасский" рассмотрим показатели, характеризующие уровень интенсификации сельскохозяйственного производства, которые представлены в таблице 6.

Из таблицы видно, что в отчетном году уровень рентабельности равен 35,6%, что на 16,2% больше чем в 2009г., но вместе с этим возросли производственные затраты, как общие (на 21329 тыс. руб.) так и затраты на посев 1 га. зерновых и сахарной свеклы (на 82,1 тыс. руб.) и (5,5 тыс. руб.) соответственно. В отчетном году снизились затраты на 1 гол. основного стада молочного скота (на 30,2 тыс. руб.), и КРС (-28,8 тыс. руб.).

Таблица 6 - Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства.

2. Организация использования трудовых ресурсов в хозяйстве

Организация использования трудовых ресурсов в значительной степени определяет производственные и экономические результаты предприятия, которые в конечном итоге выражаются в объемах произведенной продукции и затратах на ее производство.

Уровень производительности труда определяется количеством продукции, выработанной в единицу времени (показатель производительности труда), или затратами труда на единицу продукции (показатель трудоемкости). Учитывая, что количество продукции может быть выражено в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных единицах измерения, применяют соответствующие методы измерения уровня и динамики производительности труда.

Различают производительность труда среднюю, часовую, сменную, дневную, месячную, квартальную и годовую.

В качестве обобщающего показателя производительности труда в целом по предприятию () используют выработку на одного работника промышленно-производственного персонала (ППП), которую определяют в стоимостном выражении (в руб.) как отношение выручки от продаж продукции (работ, услуг