Формирование торгового ассортимента и управление товарными запасами на предприятии

КУРСОВАЯ  РАБОТА

По дисциплине: «Организация и управление коммерческой деятельностью»

Тема: «Формирование торгового ассортимента и управление товарными запасами на предприятии»

Выполнил: студент _2__ курса _2__ группы

очного  отделения   Факультета  ТЭС

Научный руководитель: доцент

Работа защищена

«____» ___________________ 2013г.

Оценка ____

Члены комиссии_____________________

__________

__________

Москва 2013 г.

Содержание

Введение. 2

Глава 1. Теоретические основы управления товарными запасами. 4

1.1. Управление товарными запасами на предприятиях торговли. 4

1.2. Классификация товаров. 7

Глава 2. Анализ системы управления товарными запасами на примере ООО «Перспектива». 11

2.1. Краткая характеристика предприятия. 11

2.2. Анализ финансовой деятельности и товарооборота ООО «Перспектива». 12

2.3. Совершенствование системы управления товарными запасами с использованием методов прогнозирования. 19

Заключение. 21

Список используемой литературы

Введение

Каждый предприниматель стремится к получению максимально возможной прибыли. Помимо факторов увеличения объёма производства продукции, продвижение её на незаполненные рынки и др., необходимо выдвинуть проблему снижения затрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержек производства.

Конечно, в традиционном представлении важнейшими путями снижения затрат является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве. Но помимо этого снижения издержек можно добиться и при помощи снижения затрат на хранение запасов и складскую деятельность и при этом повысить оперативность и гарантированность поступления необходимых для бесперебойной деятельности предприятия товаров.

В данной курсовой работе рассматриваются формы товароснабжения, склады, управление товарными запасами и потоками, контроль состояния запасов, анализ и оценка уровня, оборачиваемости и размера товарных запасов, рассмотрим показатели эффективности управления товарными запасами и др.

Целью данной курсовой работы является  внедрение в систему управления  эффективных методов управления товарными запасами.

Работа предполагает выполнение следующих задач:

1) изложить теоретическую сущность формирования ассортимента и управления товарными запасами;

2) изучить материалы практики по розничному торговому предприятию ООО «Перспектива»;

3)  рассчитать эффективность работы предприятия;

4)  разработать конкретные рекомендации по улучшению управления товарными запасами.

Эффективная политика управления товарными запасами и потоками позволяет:

- снизить складские издержки;

- повышает мобильность компании и создаёт дополнительные ресурсы для стратегического развития;

- гарантирует необходимое количество сырья для бесперебойной деятельности предприятия.

Объектом исследования является торговое предприятие.

Субъектом исследования является предприятие ООО «Перспектива»

В основе исследования поставленной проблемы лежит системный подход, позволяющий рассмотреть предприятие в единстве его составных частей, неразрывно связанных с внешней средой. При подготовке работы были использованы SWOT – анализ, графический метод, статистические методы исследования, финансовый анализ отчётности.

Информационной базой исследования послужили законодательные и нормативные акты, регламентирующие деятельность российских предприятий; проведенные маркетинговые исследования внешней и внутренней среды предприятия; статьи из журналов «Управление магазином» , «Российское предпринимательство»,

газеты «Экономика и жизнь»; «Финансовая газета»; сборники, отчетность