Анализ производства продукции животноводства (привес крупнорогатого скота)

заключение анализа обеспеченности предприятия основными средствами производства, проанализируем энерговооружонность труда.

2.4. Анализ трудовых ресурсов и использование фонда заработной платы.

Трудовые ресерсы – это совокупность людей обладающих способностью трудиться.

С помощью таблицы 10 рассмотрим анализ среднегодовой численности персонала и его зарплату.

Информационные источники :

• Форма № 5-АПК «Отчет о численности и заработной плате работников организации».

Таблица 10. Анализ среднегодовой численности персонала и его заработной платы.

Продолжение таблицы.

Анализ среднегодовой численности персонала и его зарплаты показал, что в отчётном году на 4 чел. снизилась среднегодовая численность рабочих.

В отчётном году произошло увеличение зарплаты рабочих, абсолютное отклонение принимает только положительные значения. С увеличением зарплаты повысилась среднегодовая зарплата одного рабочего.

Используя данные таблицы 10, проведём анализ использования трудовых ресурсов хозяйства.

Таблица 11.   Анализ использования трудовых ресурсов хозяйства.

(Для определения показателей использую «Справочно» формы № 5-АПК «Отчет о численности и заработной плате работников организации» и табель-календарь соответствующего года.)

Формулы для расчета показателей:   

ФРВ = Ч х Д х П     (11), где среднегодовая численность рабочих (Ч), чел.;

отработано дней одним рабочим за год (Д);

средняя продолжительность рабочего дня (П), час.

ФРВп = Чп х Дп х Пп ФРВф = Чф х Дф х Пф ФРВусл1 = Чф х Дп х Пп ФРВусл2 = Чф х Дф х Пп  ФРВч = ФРВусл1- ФВРп  ФРВд=ФВРусл2-ФВРусл1  ФРВп=ФВРф-ФВРусл2  ФРВобщ=ФВРф-ФВРп

Проведя анализ использования трудовых ресурсов хозяйства, видно, что в отчётном году все показатели понизились за исключением средней продолжительности рабочего дня, этот показатель остался без изменения.

2.5. Анализ  производительности труда.

Основной источник трудовых ресурсов – трудоспособность лица  населённых пунктов, расположенных на территории каждого хозяйства.

Информационные источники :

• Форма № 5-АПК «Отчет о численности и заработной плате работников организации»;
• «Справочно» формы № 5-АПК «Отчет о численности и заработной плате работников организации»;
• Форма № 9-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства»;
• Форма № 13-АПК «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства».

Таблица 12. Анализ прямых затрат труда на 1 ц продукции.

В данной таблице показано, что абсолютное отклонение озимых зерновых состовляет-1,4 чел/час, яровых зерновых-3,3 чел/час, зернобобовых в отчётном году данное предприятие не выращивало. Абсолютное отклонение по молоку приняло отрицательное значение (-2,2 чел/час.)

В таблице 13 рассмотрим влияние факторов на изменение трудоёмкости продукции в хозяйстве.

Таблица 13.   Расчет влияния факторов на изменение трудоемкости продукции в хозяйстве ЗАО «Пограничное».

Проанализировав влияние факторов на изменение трудоёмкости продукции в хозяйстве, видно, что отклонение по каждому виду принимает отрицательное значение, это связанно с тем, что в отчётном году снизились затраты труда на 1 га (гол.), следовательно снизились затраты труда на 1 ц продукции.

2.6. Анализ затрат и себестоимости продукции.

Информационные источники :

• Форма № 8- АПК «Отчет о затратах на основное производство»;

• Форма № 9-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства»;
• Форма № 13-АПК «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства».

   2.6.1. Анализ структуры затрат на производство.

При помощи таблицы 14 проведём анализ структуры затрат на основное производство.

Таблица 14. Анализ структуры затрат на основное производство.

Анализ структуры затрат на основное производство показал