ЧаВо
О проекте
Отзывы
Обучение и курсы
Технические предметы
\
Промышленность
Товароведение кондитерских товаров
Уральский государственный аграрный университет (УрГАУ)
Экзаменационные вопросы и билеты
Вопросы № 1-32 к экзамену по дисциплине "Товароведение кондитерских товаров" (Крахмал картофельный: получение, потребительские достоинства, оценка качества, хранение, дефекты. Конфеты: получение и хранение конфет)
