Голод в блокадном Ленинграде оказался действительно сродни наемному убийце. «Сначала видели только убитых бомбами и снарядами, - пишут А. Адамович и Д. Гранин.- Потом стали убитые голодом»[33]. Уже к исходу 1941 года ежемесячные потери от голода среди населения блокадного Ленинграда стали превышать общее число умерших в течение всего предвоенного года. Так, если в 1940 году в городе умерли по различным причинам 46827 человек, то в декабре 1941 года только от голода погибли 52881 человек. Среди них преобладали люди преклонного возраста и дети. Городские морги не могли вместить всех умерших за последние дни, и трупы выносили во двор. Они подолгу лежали в опустевших квартирах, в подвалах живых домов. Для поддержания в городе санитарного благополучия были организованы сбор и захоронение трупов. Появились братские могилы. 3 января 1942 года Ленгорздравотдел отдает приказ № 1. В нем требовалось от руководителей всех медучреждений в трехдневный срок (со дня смерти больного) оформлять через ЗАГС соответствующий документ на каждого умершего и извещать о смерти родственников.
Спасение от смерти истощенных людей в этот период зависело и от правильно организованного питания населения. Питание больных, нашедших приют и лечение в больничной сети Ленгорздравотдела, находилось в прямой зависимости от складывавшейся на различных этапах блокады продовольственной обстановки. Однако какой бы тяжелой она ни была, обеспечение больных питанием велось по максимально возможным в то тяжелое время нормам, по нормам, предусмотренным для объектов оборонного значения.
Немаловажное значение в условиях блокады, в обстановке интенсивной работы лечебно-профилактических учреждений Ленинграда имела также правильная организация питания медицинского персонала.
По настоянию медработников и в соответствии с решением бюро горкома партии и Ленгорисполкома от 21 апреля 1942 года во всех районах Ленинграда, наряду с действовавшими стационарами, стали открываться» столовые закрытого типа с повышенным питанием», всего на 100 тыс. человек, в которые зачислялись больные алиментарной дистрофией I и II степени на срок не более 2-3 недель. Организация отбора и направление граждан в столовые повышенного питания, врачебный контроль над питанием и состоянием здоровья питающихся возлагались на органы здравоохранения. Во второй половине августа 1942 года в связи с улучшением общего положения с питанием ленинградцев столовые усиленного питания закрываются и на базе лучших из них во всех районах города создаются вначале 15, а затемт40 столовых диетического питания «для лиц в основном с заболеванием желудочно-кишечного тракта». Общая пропускная способность этих столовых составляла 6-9 тыс. человек в день. Пища в них готовилась и выдавалась под наблюдением врачей-диетологов и диетсестер. после прорыва блокады, в соответствии с решением бюро горкома партии от 11 июня 1943 года, с 15 июня прекратилось направление в диетические столовые граждан на питание по повышенным нормам. В процессе совершенствования организационных форм обеспечения населения регулярным питанием по инициативе треста столовых Петроградского района в начале ноября 1941 года в городе стали создаваться специализированные столовые.
Тесное взаимодействие органов здравоохранения и учреждений общественного питания, постоянный контроль партийных и советских органов, Государственной санитарной инспекции за организацией и качеством питания населения имели одно из решающих результатов восстановления здоровья и работоспособности ленинградцев, которые были достигнуты благодаря улучшению продовольственного снабжения города летом 1942 года
Для профилактики заболеваний цингой и лечения больных этим тяжелым недугом большое значение имело обеспечение населения, лечебных учреждений города витамином С, содержавшимся в значительном количестве в хвойном настое. Его массовое производство было налажено в блокадном Ленинграде на основании специальных решений бюро горкома партии и Ленгорисполкома от 31 октября, 18 ноября 1941 года, 6 января, 18 февраля и 30 марта 1942 года, при научно-методической помощи ученых научно-исследовательских витаминного и ботанического институтов.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.