Bundesrepublik Deutschland befindet sich in Mitteleuropa und grenzt an neun Ländern, страница 22

Traditionelle deutsche Gerichte - Fleisch (meist Schwein), Backwaren, sowie eine Vielzahl von Süßigkeiten. Exklusive Entwicklung von Wurst-Produktion in Deutschland aufgrund der Überschuss von Fleisch. Würste - Markenprodukt in Deutschland - sehr günstig, können sie auf jeder Straße Stall gekauft werden. Kartoffeln werden auf unterschiedliche Weise zubereitet: gekocht, gebraten, gebacken und zubereitet servieren. Die traditionellen Gerichte mit Kartoffeln - Kartoffelpuffer (frittierte Kartoffelpuffer) und bratkartolffen (Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck).

Auch in dieser Saison und während der lokalen Festivals bereiten spezielle Gerichte, zum Beispiel Spargel - Spargel, serviert mit Sauce Hollandaise oder Butter oder mit Schweinefleisch und Schinken. Die traditionellen Gerichte - Eisbein (geschmortes oder gebratenes Schweinefleisch Bein mit Kartoffeln und Sauerkraut), spannferkel (Spanferkel). Die kulinarischen Traditionen gibt es in jeder Region in Deutschland. Zum Beispiel, sind Bayern und dem Schwarzwald zum Backen und Kuchen bekannt (die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte), Suppe, Fisch, Fleisch, Kartoffeln (Labskaus), Spiegeleier mit Rüben und gehackten Rindfleisch, gesalzen, mit Kuchen serviert wird - Corporate Delikatesse von Hamburg. Soup of the Schnecken liegt im Süden von Deutschland sehr beliebt, und die Suppe von Aalen - im Norden.

Getränke

Die Festtafel ist ohne Wein, Wodka, Cognac, etc. runden Verschiedene Gerichte für Geschmacks-Kombinationen empfohlen, verschiedene Getränke servieren. Belew Weine werden mit Vorspeise, leichte Mahlzeit mit Fleisch und Fisch, Käse, Krebse. Weißweine, wie rot, gibt es trocken (ohne Zucker) und feucht (mit einem kleinen Prozentsatz von Zucker). Wir dürfen nicht vergessen, dass Weißweine am besten geeignet sind Kebab shish. Für weißem Fleisch serviert Weisswein, die dunkle - rot. Malokreplenye Rotweine sind in verschiedenen Mahlzeit Lamm, Kalb, Wild Fleisch serviert. Befestigte robuste Rotweine werden mit Steak, svinine.Desertnoe Weine - süß, süß, Likör und Champagner - serviert mit Nachtisch, fruktam.Konyak mit Kaffee oder Tee serviert (Tee ist am besten gedient, Rum, Likör). Brandy kann nicht in den Kühlschrank geben. Sie trinken Schnaps langsam in kleinen Schlucken, mit einem Glas in der Hand ein wenig länger, bis es warm und geben vollständig offenlegen Aroma von Cognac, Bier mit Salz Fisch, Käse, sowie Wodka, verschiedene Fleisch blyudam.K Suppen serviert, zum Herstellen von Getränken in der Regel nicht eingereicht. Zur Mittagszeit wird der Wein in der Regel in dieser Reihenfolge serviert: von milder bis kräftiger, von trocken bis lieblich, von weiß auf rot. Rotwein ist besser, ein wenig erwärmt (1b-18 ° C trinken), und Weißwein sollte leicht gekühlt (8-12 ° C). Für jeden trinken Sie ein Glas oder ein Glas die entsprechende Kapazität: je stärker das Getränk, das kleinere Glas. Likör-und Cognac wird in klein (25 ccm serviert) Glas, trinkt dieser Getränke sind nicht sofort, sondern Tropfen für Tropfen. In einigen Fällen ist Cognac in einem großen Birne-Shaped Glasses mit einem schmalen Hals. Dann gießen Sie den Brandy und 1 / 3 Tasse, dh bis zu seinem breiten chasti.Vodku in einer Aufnahme mit einer Kapazität von 35-50 cc serviert, und sie können sowohl kurz-und langfristigen Bein oder überhaupt ohne sie. Süßer Wein wird in ein Glas der Kapazität von 75 cc pa diente vielmehr langen, dünnen Beinen. Weißwein ist in Bechern serviert (75-100) Füße. Die Rotweine werden in Bechern Kapazität 100-125 kub.em. die kann pas Cutty.