Процесс перегонки жидкостей. Ректификация, страница 7

8. По окончании процесса отключить электроплитку и закрыть кран, подающий проточную воду.

9. В емкость с дистиллятом поместить ареометр для определения плотности. Пользуясь таблицей (Приложение), найти процентное содержание этилового спирта в дистилляте. Если объем полученного дистиллята не позволяет провести измерения при помощи ареометра, то плотность жидкости следует определить весовым методом. Для этого при помощи мерного цилиндра определить объем дистиллята V, на аналитических весах измерить его массу m, плотность вычислить по формуле: .

10. Сделать заключение о полноте протекания процесса перегонки, сравнивая значения процентного содержания спирта в смеси до и после перегонки.

11. По окончании работы вымыть лабораторную посуду, отключить приборы и оборудование. Ответить на поставленные ниже вопросы.

VI. Контрольные вопросы

1. Дайте определение терминам: перегонка, ректификация, дистиллят, кубовой остаток.

2. Дайте определение терминам: вышекипящий и нижекипящий компонент, флегма, дефлегматор.

3. Простая перегонка. Аппаратное оформление, принцип работы.

4. Ректификация. Аппаратное оформление, принцип работы. Основное отличие процесса простой перегонки от ректификации.

5. Применение процесса перегонки в промышленности.

6. Понятие идеального раствора. Какие реальные растворы приближаются к идеальным.

7. Правило фаз Гиббса для случая ректификации.

8. Понятие азеотропной смеси и азеотропной точки на диаграмме «концентрация-давление» с-Р.

9. Сформулируйте законы Рауля, Генри, Дальтона для идеальных растворов.

10. Понятие несмешивающихся жидкостей. Примеры.

11. Понятие частично смешивающихся жидкостей. Примеры.

12. Диаграмма «концентрация-давление» с-Р для идеальных растворов.

13. Диаграмма равновесия X¢Y¢ для идеальных растворов.

14. Опишите экспериментальную установку.

Приложение

Плотность водных растворов этилового спирта (20 °С)

Концентрация

ρ, г/см3

Концентрация

ρ, г/см3

% масс.

г/л

% масс.

г/л

2

19,89

0,9945

52

472,9

0,9094

4

39,64

0,9910

54

488,6

0,90485

6

59,27

0,9878

56

504,2

0,9003

8

78,78

0,9848

58

519,5

0,8957

10

98,19

0,9819

60

534,7

0,8911

12

117,5

0,9791

62

549,6

0,8865

14

136,7

0,9764

64

564,4

0,8818

16

155,8

0,9739

66

578,9

0,8771

18

174,8

0,9713

68

593,2

0,8724

20

193,7

0,9686

70

607,4

0,8677

22

212,5

0,9659

72

621,3

0,8629

24

231,1

0,9631

74

635,0

0,8581

26

249,7

0,9602

76

648,4

0,8532

28

268,0

0,9571

78

661,7

0,84835

30

286,1

0,9538

80

674,7

0,8434

32

304,1

0,9504

82

687,6

0,8385

34

321,9

0,9468

84

700,1

0,8335

36

339,5

0,9431

86

712,4

0,8284

38

356,9

0,9392

88

724,4

0,8232

40

374,1

0,9352

90

736,2

0,8180

42

391,1

0,9311

92

747,6

0,8126

44

407,8

0,92685

94

758,6

0,80705

46

424,4

0,9226

96

769,3

0,8014

48

440,7

0,9182

98

779,6

0,7955

50

456,9

0,9138

100

789,3

0,7893