Проект производства и реализации сосисок белорусских (Бизнес-план мясокомбината)

РЕЗЮМЕ

Сущность проекта заключается в производстве и реализации ОАО « мясокомбинат» сосисок белорусских.

Сосиски белорусские имеют оболочку диаметром 24 мм, что позволяет сохранять длительное время аромат и пригодность к употреблению. Все же сосиски являются товаром скоропортящимся, поэтому они требуют особых условий хранения (только в холодильнике) и быстрой транспортировки к потребителю (розничные магазины) в специальных ящиках.

На отечественном рынке основными конкурентами сосисок ОАО « мясокомбинат» являются сосиски производства Калинковичского мясокомбината (РБ), Волковысского мясокомбината (РБ) и сосиски, поставляемые из России.

Наиболее привлекательными сегментами для сбыта рассматриваемого товара являются следующие:

1. Отдельные индивиды с уровнем доходов менее 100 тыс. руб.; от 100 до 200 тыс. руб.; более 200 тыс. руб., проживающие в г. Гомеле.

2. Предприятия общественного питания г. Гомеля.

Программа производства и реализации продукции на 2003-2007 гг. приведена в табл. 1.

Таблица 1

Программа производства и реализации сосисок белорусских на 2003-2007 гг.

Информация об источниках финансирования инвестиционных затрат по годам реализации проекта приведена в табл. 2.

Таблица 2

Информация об источниках финансирования инвестиционных затрат по годам реализации проекта

Чистая дисконтированная стоимость при реализации проекта составит 5555,907 млн. руб., а проект окупается сразу же.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Общие сведения о предприятии и результатах его хозяйственной деятельности

Открытое    акционерное    Общество    « МЯСОКОМБИНАТ», находящееся по адресу: г. Гомель, ул. Ильича, 2 , учреждено 30.11.94 г. решением исполкома Новобелицкого районного совета депутатов г. Гомеля № 5 с Уставным фондом в сумме 37320 тыс. руб.

Гомельским областным управлением статистикиОАО « мясокомбинат» присвоены коды:

ОКПО - 00453463

СОАТО - 1515

СООГУ - 8064

ОКОНХ  - 18211

УНН - 400078293

Общество имеет следующие расчетные и валютные счета:

Расчетный счет - в Гомельском региональном банке «БЕЛВНЕШЭКОНОМБАНК», МФО 151501213

Валютный счет, доллары США

Валютный счет, российские рубли

Общество осуществляет свою деятельность в соответствии с Законодательством Республики Беларусь, международными соглашениями и Уставом. Срок деятельности Общества не ограничен.

 Паспорт предприятия

История создания и развития предприятия

мясокомбинат был построен на базе частной скотобойни, которая была основана в 1896 году. Переработка скота производилась в одноэтажном здании, вручную, примитивно.

В 1909 году на скотобойне было переработано 12 тысяч голов КРС, 6,8 тысяч голов телят, 240 голов свиней.

В 1930 году скотобойню переоборудовали в убойный цех с подвесными путями, построен двухэтажный холодильник на 300 тонн единовременного хранения продукции и заморозке на 7 тонн в сутки.

Реконструкция производилась до 1940 года, что позволило увеличить выработку мяса до 5 тонн и колбасных изделий да 4 тонн в смену.

Во время Великой Отечественной войны мясокомбинат был разрушен, почти все цеха выведены из строя, холодильник сгорел.

В 1952 году построили новый пятиэтажный холодильник на 3 тысячи тонн продукции единовременного хранения, а также новый колбасно-кулинарный цех.

В 1957 году мощность убойного цеха составляла 45 тонн в смену, а колбасных изделий - 7 тонн в смену.

В дальнейшем продолжалась производственная реконструкция цехов.

1969 - 1972 годах произведена реконструкция базы предубойного содержания скота и холодильника. Построены новая компрессорная с двухсекционной градацией, новый цех по переработке птицы на производственном участке.

В течении последующих шести лет произведена реконструкция мясожирового цеха, что позволило увеличить выработку мяса до 107 тонн в смену.

В настоящее время предприятие имеет все необходимое оборудование