Не разрешается продажа спиртных напитков в бутылках без этикеток и четкой маркировки, в негерметично закрытых бутылках, с признаками осадка.
Спиртные напитки хранятся в специальных помещениях, которые должны хорошо проветриваться, не иметь постороннего запаха, быть защищенным от прямых лучей солнца, оборудовано охранной сигнализацией.
Продажа спиртных напитков на разлив осуществляется только предприятиями общественного питания и специализированными отделами предприятий, которые имеют статус общепита при наличии санитарно-гигиенических условий и оборудования.
Перед использованием посуду необходимо промывать чистой водой. Посуду для отпуска спиртных напитков, торгово-технологическое оборудование должны содержаться в чистоте. Запрещается повторное использование одноразовой посуды.
Запрещается во время продажи спиртных напитков на разлив смешивать напитки разных видов и марок, кроме изготовления коктейлей. технологические и калькуляционные карточки на коктейли согласуются с санитарно-эпидемиологической службой, утверждаются руководителем предприятия, бухгалтером и подтверждаются печатью.
В случае выявления недостатков, фальсификации спиртных напитков, продажи их не соответствующего качества потребитель имеет право требовать от спд:
- замены на аналогичный товар соответствующего качества;
- замены на товар другой марки и вида с перерасчетом цены;
- возврата денег;
- компенсации ущерба и вреда нанесенных ему.
Спиртные напитки соответствующего качества возврату и обмену не подлежат.
Спд, которые имеют право на розничную торговлю спиртными напитками и их работники обязаны придерживаться Законов Украины «О защите прав потребителей», «О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, спиртных напитков и табачных изделий», «О обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения», этих Правил, Порядка занятием торговой деятельностью и правил торгового обслуживания населения, утвержденных постановлением КМУ от 8.02.1995 №108 и других нормативных документов регламентирующих торговую деятельность. (Постановление КМУ «Об утверждении Правил розничной торговли спиртными напитками» от 30 июля 1996 г. №854 с изменениями).
Правила розничной торговли табачными изделиями
Розничная торговля табачными изделиями осуществляется через специализированные предприятия, стационарные пункты мелкорозничной торговой сети, предприятия общепита, автомагазины, кафе.
Спд обязан обеспечить состояние помещений для розничной торговли табачными изделиями согласно техническим, санитарно-гигиеническим, технологическим и пожарным нормам и правилам, иметь складские помещения, обеспечивать правильное хранение материальных ценностей, создания условий для использования электронных контрольно-кассовых аппаратов.
Запрещается ввоз, хранение и реализация табачных изделий без марок акцизного сбора.
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.