Оценка потенциального вредного воздействия тяжелых металлов на организм человека

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПРИБОРОСТРОЕНИЯ И ИНФОРМАТИКИ

КАФЕДРА ”Экология и безопасность жизнедеятельности“

ЗАДАНИЕ

Для практических занятий по дисциплине «Экология» по теме «Оценка потенциального вредного воздействия тяжелых металлов на организм человека»

Цель практических занятий; ознакомить студента с возможными неблагоприятными последствиями воздействия некоторых тяжелых металлов на организм человека.

Исходные материалы; варианты практических занятий (см. табл. вариантов) и методические указания по проведению практического занятия (см. методические указания ”Оценка потенциального вредного воздействия тяжелых металлов на организм человека", С. И. гетия, В. К. Шумилин, И. Н. Леонтьева, В. Н. Емец, М., МГАПИ, 2002 г.)

Порядок выполнения;

-  выбрать вариант по таблице, вариантов;

-  ознакомиться с методикой;

-  выделить токсичные тяжелые металлы и вещества потенциально опасные для организма человека;

-  определить источник поступления этих веществ в среду обитания и путь поступлений к человеку;

-  определить ПДК в атмосферном воздухе вредных веществ и сравнить с фактическим значением;

-  определить пищевые продукты, содержащие тяжелые металлы и другие вредные вещества, а также ПДК этих веществ в продуктах;

-  сравнить фактическое содержание этих веществ в продуктах с ПДК; - выявить возможное заболевание, вызываемое тяжелым металлом; - оформить выполненное задание в виде отчета (формат А4).

          Титульный лист выполненного задания:           

Московский Государственный Университет

Приборостроения и Информатики

Кафедра «Экология и безопасность жизнедеятельности» Расчетно-пояснительная записка

«Оценка потенциального вредного воздействия тяжелых металлов на организм человека»

ФИО студента                                                                           Группа

Шифр студента                                                                         Вариант М

Подпись студента                              Подпись преподавателя Москва, 2007г.

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПРИБОРОСТРОЕНИЯ И ИНФОРМАТИКИ

Кафедра ” Экология и безопасность жизнедеятельности“

С. И. Гетия, В. К. Шумилин, И. Н. Леонтьева, В. Н. Емец

Методические указания

по проведению практического занятия по дисциплине

«Экология»

на тему: «Оценка потенциального вредного воздействия тяжелых металлов на организм человека»

Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании кафедры «2007 Г., Протокол ЈУ2

     Москва, 2007г.

ОЦЕНКА ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ВРЕДНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

1 . Основные положения

В результате деятельности человека в окружающую среду попадает значительное количество загрязняющих веществ, многие из которых являются вредными веществами, отрицательно воздействующими прямо и косвенно на организм человека. Расширение промышленной деятельности ведет к увеличению потенциально опасных веществ в окружающей среде. Загрязнители окружающей среды перераспределяются в пространстве вследствие движения воздуха, воды и из-за того, что они попадают в пищу живым организмам, а далее по пищевым цепям — к человеку.

Основные источники антропогенных загрязнений промышленные выбросы вредных газов, золы, дыма предприятий металлургической, химической, машиностроительной промышленности, тепловыми станциями, автотранспортом, промышленностью строительных материалов и многими другими.

Значительную долю среди загрязнителей окружающей среды занимают тяжелые металлы и их соединения. Большое значение имеет идентификация токсичных и ПОТеНЦИаЛЬНО-ТОКСИЧНЫХ веществ, определение источников их поступления в окружающую среду, путь их в организм человека и результат их воздействия на здоровье человека.

Металлы по плотности подразделяются на две группы:  легкие металлы, плотность которых не более 5000 кг/м 3;  тяжелые металлы — все остальные [табл. l/.

Большинство тяжелых металлов и их соединений токсичны. Степень их вредного воздействия на организм человека определяется их концентрацией в атмосферном воздухе и пищевых продуктах, поскольку основные пути их поступления в организм — через органы дыхания, а также с пищей и водой.

Токсичные и ПОТеНЦИШIЬНО-ТОКСИЧНЫе вещества, источник их поступления в среду, путь поступления к человеку и возможное заболевание приведены в табл. 2.

2. Ујетодика опенки вредного воздействия

Для количественной оценки используется понятие предельно-допустимой концентрации /ПДК/, которой называется норматив, определяющий количество вредных веществ в окружающей среде, при постоянном контакте или при воздействии которого за определенный промежуток времени на организм не происходит изменения здоровья у человека и не вызываются неблагоприятные последствия у потомства. Под среднесуточной ПДК понимают концентрацию загрязняющих веществ в воздухе, не оказывающую на человека прямого и вредного косвенного воздействия при круглосуточном вдыхании.

Среднесуточные ПДК загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест приведены в табл. З.

Для определения ПДК загрязняющих веществ различных пищевых продуктах следует использовать табл. 4.

Результаты оценки вредного воздействия тяжелых металлов на организм человека могут быть представлены в виде таблицы, образец которой приведен в табл. 5

З .Порядок выполнения задания.

3.1 . Выбрать вариант по таблице вариантов.

3.2. Ознакомиться с методикой.

3.3. Представить в форме таблицы тяжелые металлы с обозначением, атомным весом и плотностью (см. табл. 1).

3.4. Подготовить таблицу для заполнения (см. табл.5) и занести в нее исходные данные.

3.5. Поэтапно вносить в таблицу результаты оценки, используя данные таблиц