Сoсa-Cola. Общее устройство установки и описание работы. Декарбонизация с помощью известкового молока

Министерство образования Российской Федерации

Дальневосточный государственный технический университет

Кафедра гидравлики, водоснабжения и водоотведения.

Отчет по практике  “Сoсa-Cola”

Выполнил: студент гр. С-3981

                                                                                                  Проверил: преподаватель

Владивосток 2007 г.
Общее устройство установки и описание работы

Сырая вода с добавлением известкового молока, сульфата железа (III) и хлорно-свинцовой щелочи подается в реактор. В нем происходит уменьшение карбонатной  жесткости за счет реакций, которые содержатся  в  подробном описании процесса декарбонизации с использованием  известкового молока. Образующиеся в результате данного процесса частицы удерживаются в ходе последующей высокопроизводительной  фильтрации, и  как только  происходит превышение сопротивления фильтрующего слоя, данные частицы удаляются с помощью процесса обратной промывки. За счет удаления шлама из емкости воды обратной промывки и последующей обработки шлама  шлам, утилизируется в твердом виде.

Фильтрат высокопроизводительной фильтрации поступает в промежуточную накопительную емкость, которая используется, с одной стороны, как накопитель для воды обратной промывки, а с другой стороны, как буферная емкость. Из данной емкости вода направляется на производство через два фильтра с активированным углем для дехлорирования.

Для экономии промывного щёлока предусмотрена отдельная система восстановления.

1.  Декарбонизация с помощью известкового молока

В соответствии со стандартами Кока Колы щелочность питьевой воды должна быть меньше 85 мг/л в виде СаСО₃ - соответственно около 4,5 ° немецкой жесткости. Для этого необходимо уменьшить щелочность, если щелочность сырой воды более 85 мг/л.

Основными веществами создающими щелочность в сырой воде являются бикарбонаты в виде бикарбоната кальция (Са(НСО₃)₂), бикарбоната магния (Мg(НСО₃)₂)или бикарбоната натрия (NаНСО₃). Щелочность может быть в виде карбоната или, что гораздо реже, гидроокиси. Если сырая вода содержит гидроокись, то могут присутствовать карбонаты, но не бикарбонаты, поскольку бикарбонаты и гидроокись превращаются в карбонаты. Карбонаты присутствуют в виде карбоната кальция (СаСО₃) и карбоната магния (МgСО₃).

Уменьшение щелочности достигается за счет добавления гашеной гидроокиси кальция (Са(ОН)₂), которую также называют известковым молоком. Химические реакции протекают по следующей формуле:

Са(НСО₃)₂ + Са(ОН)₂    —>   2 СаСО₃   + 2 Н₂О

Удаление бикарбоната магния происходит в 2 этапа. На первом этапе образуются карбонаты магния и карбонаты кальция. Затем, при добавлении известкового молока, карбонат магния преобразуется в гидроокись магния и карбонат кальция.

Мg(НСО₃)₂   + Са(ОН)₂    —>   МgСО₃   + СаСО₃   + 2 Н₂О

МgСО_з   + Са(ОН)₂   —>   Мg(ОН)₂ + СаСО₃

Это означает, что для удаления бикарбоната магния используется в два раза больше гидроокиси кальция, чем для удаления бикарбоната кальция.

Карбонат кальция (СаСО₃) как и гидроокись магния (МдСО₃) частично находятся в воде в нерастворенном виде и могут удаляться с помощью флокуляции и фильтрации.

В некоторых случаях бикарбонат натрия может •образоваться определенную часть общей жесткости. Это приводит к нарушению процесса флокуляции / седиментации.

3. Эксплуатация дозировочной установки известкового молока

Дозировочный насос для реактора известкового молока управляется пропорционально потоку воды, таким образом, дозировка химикатов осуществляется в зависимости от количества воды.

При наличии дозировки для обработки шлама система управляет только работой насоса, а не количеством дозировки.

Компоненты схемы:

1 мешалка; 2 вход дозировочного вещества; 3 вода для растворения; 4 промывочная вода; 5 линия подачи в реактор; 6 дозировочный насос известкового молока.

4 Система питания сырой водой

Удаление грубой грязи из воды происходит с помощью грязеуловителя, перед которым расположена ручная запорная арматура для проведения очистки грязеуловителя. Для отключения от сети или скважины предназначена автоматическая запорная арматура и/или трубный разделитель. Кроме этого, система подачи сырой воды состоит из приборов измерения давления и количества воды, в виде индуктивного расходомера или водомера, для определения давления сырой воды на входе и количества воды в настоящий момент и общего расхода воды. В зависимости от типа установки и для увеличения степени безопасности устанавливается дополнительная запорная арматура.

5 Высокопроизводительная фильтрация

Высокопроизводительный фильтр служит для чистой фильтрации предварительно подготовленной сырой воды для приготовления промышленной, процессуальной и питьевой воды. В фильтрующем слое происходит удаление из воды твердых веществ.

Высокопроизводительные фильтры могут выполняться в виде отдельной установки или установки с несколькими фильтрами. Установки с несколькими фильтрами, за счет параллельного подключения имеют преимущество в том, что с помощью находящегося в эксплуатации фильтра можно продолжать работу, с одновременной обратной промывкой или стерилизацией другого фильтра. В зависимости от процесса подготовки и его цели можно использовать параллельно подключенные фильтры, число которых не должно превышать трех.