Отраслевые особенности предприятия в условиях рынка. Предприятие – объект и материальная база предпринимательства. Производственная и организационная структура предприятия

Существенное влияние на формирование структуры предприятия и организацию производства оказывается тип производства. Различают следующие типы производства:

1)  единичное (штучный выпуск продукции разнообразной и непостоянной номенклатуры);

2)  серийное (одновременное изготовление сериями широкой номенклатуры однородной продукции, выпуск которой повторяется в течение продолжительного времени);

3)  массовое (выпуск ограниченной номенклатуры однородной продукции в больших количествах, осуществляемые непрерывно и длительное время.)

3.  Производственный процесс, его понятия и элементы.  Производственный цикл, его понятия и структура

Производственный процесс- это совокупность взаимосвязанных операций, направленных на изготовление определенной продукции.

Операция- это часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте одним или несколькими рабочими и состоящая из ряда действий над одним объектом производства.

Рисунок 1 – Производственный процесс

Производственный цикл- это календарный период времени с момента запуска сырья т материалов в производство до выхода готовой продукции, приемки ее службой технического контроля и сдачи на склад готовой продукции.

Производственный цикл состоит из следующих элементов:

1.  время протекания процесса производства

1.1 технологический цикл

ü подготовительно-заключительное время

ü время технологических операций

ü время естественных процессов

1.2. вспомогательные операции

ü время на транспортировку в процессе производства

ü время технологический контроль

2.  время регламентированных перерывов (нерегламентированные перерывы в производственном цикле не учитываются)

2.1 межоперационные перерывы

2.2 междусменные перерывы.

Задания для самостоятельного выполнения

1.  Работа с конспектом и учебным пособием по теме «Формы организации промышленного производства»

Цель: углубление изученного материала, овладение умением использовать различные источники информации.

Методические рекомендации: для работы над заданием использовать

1.  Грибов, В.Д.  Экономика организации (предприятия) [Текст]: учеб. пособие для СПО/ В.Д.Грибов, В.П.Грузинов, В.А. Кузьменко.-М.:Кнорус, 2008.- с. 48-63

Вопросы для самоконтроля:

1.  Что характеризует производственная структура предприятия?

2.  Какие виды производственных структур вы знаете?

3.  Какие факторы определяют производственную структуру?

4.  От чего зависит организационная структура предприятия?

5.  Что называют производственным циклом?

6.  Из каких элементов состоит производственный цикл?

Раздел 2 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

Тема 2.1 Экономические  ресурсы предприятия и их эффективность

План изучения темы

1.  Состав основных фондов, их оценка и классификация.

2.  Износ основных фондов.

3.  Амортизация.

4.  Показатели эффективного использования основных фондов.

5.  Организация материально-технического обеспечения.

6.  Оборотные средства предприятия. Состав, классификация и использование оборотных средств.

7.  Понятие о труде и трудовых ресурсах, особенности труда в промышленности. Производительность труда.

Краткое изложение теоретических вопросов

1.  Состав основных фондов, их оценка и классификация

Для осуществления производственного процесса необходимо взаимодействие двух факторов – средств производства и рабочей силы.

Средства производства подразделяются на средства труда (машины, оборудование, сооружения), с помощью которых человек воздействует на внешние силы природы, и предметы труда (сырье, материалы), на которые направлена целесообразная деятельность человека

Основные фонды – средства труда, которые многократно участвуют в процессе производства (в нескольких производственных циклах), сохраняя при этом свою натурально-вещественную форму, и переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции постепенно, по частям, по мере изнашивания в течение ряда лет в виде амортизационных отчислений.

 Классификация основных фондов

I  По роли в процессе производства:

1  Основные производственные фонды (ОПФ) – основные фонды промышленного, строительного, сельскохозяйственного назначения, автомобильного транспорта, связи, торговли и прочих видов деятельности материального производства.

2  Основные непроизводственные фонды (ОНФ) – предназначены для обслуживания нужд жилищно-коммунального хозяйства, здравоохранения, просвещения, культуры.

II  По степени участия в производственном процессе:

1  Активная часть – непосредственно влияет на производство, количество и качество продукции или услуг (машины, оборудование);

2  Пассивная часть – создают необходимые условия для производственного процесса (здания, сооружения).

III  По натурально-вещественному признаку:

1  Здания – архитектурно-строительные объекты, обеспечивающие защиту работников от внешних атмосферных и климатических условий, т. е. предназначенные для создания необходимых условий труда (здания основных, вспомогательных, обслуживающих цехов, депо гаражи промышленного предприятия, конструкторские бюро, заводоуправление, конторы);

2  Сооружения – инженерно-строительные объекты, предназначенные для выполнения технических функций, необходимых для осуществления процесса производства и не связанных с изменением предметов труда (насосные станции, тоннели, мосты, горные выработки, нефтяные и газовые скважины, дымовые трубы и водонапорные башни на отдельных фундаментах, дамбы, плотины, каналы);

3  Передаточные устройства – устройства, с помощью которых передается энергия различных видов, а также жидкие и газообразные вещества (нефтепроводы, газопроводы, водораспределительные устройства, сооружения электропередачи и связи, канализационные сооружения);

4  Машины и оборудование – группа средств труда, при помощи которых оказывается непосредственное воздействие на предмет труда:

а  Силовые машины и оборудование – предназначены для выработки и преобразования энергии (генераторы, двигатели);

б  Рабочие машины и оборудование – используются для воздействия на предмет труда или на его перемещение в процессе создания продуктов, т. е. для участия в технологических процессах (станки, прессы, молоты, подъемно-транспортные механизмы, основное и вспомогательное оборудование);

в  Измерительные и регулирующие приборы и устройства, лабораторное оборудование;

г  Вычислительная техника – совокупность средств, предназначенных для ускорения автоматизации процессов, связанных с решением задач математики;

5  Транспортные средства – предназначены для транспортировки грузов и людей в пределах предприятия и вне его (железнодорожный, водный состав, внутризаводской транспорт – паровозы, вагоны, электровозы, вагонетки, автомобили, тягачи);

6  Инструмент механизированный и ручной всех видов, приспособления