Система автоматизации производства белкового концентрата, страница 2

Полученный в сборнике IXтермолизат насосом Xподается в сушилку. Концентрат высушивается в распылительной сушилке \XIVтипа СРЦ и далее с помощью шнека XVпроходит циклоны \XVII, затворы XVIIIи поступает в бункер XIX, откуда попадает 1 в упаковочный автомат XX. Отработанный воздух из циклонов XVIIчерез фильтр XVIвыводится наружу. Температура воздуха, выходящего из сушильной башни, поддерживается в пределах 75—85 °С.

В схеме приготовления белкового концентрата имеется калорифер XIIIдля подогрева воздуха, поступающего через фильтр грубой  очистки  XIи   бактерицидный  фильтр XII. Регулирование I температуры осуществляется по контуру 17 путем воздействия на расход пара. Температура воздуха,  выходящего из сушильной башни XIVрегулируется по контуру 21 путем   воздействия на расход ферментного раствора, подаваемого на распылительный диск.

В схеме предусмотрена аварийная звуковая и световая сигнализация в случае отклонения температуры воздуха, выходящего и входящего в сушильную башню, от допустимой. Кроме того, в схеме предусмотрены выключение звуковой сигнализации кнопкой 23-1, перевод с автоматического управления на ручное переключателем 21-3, ручное управление регулируемым приводом насоса для ферментного раствора по месту при помощи кнопки 21-4.

Частота вращения электродвигателя распылительного диска контролируется вольтметром 19-1. Схемой предусмотрен автоматический и ручной пуск электродвигателей вентиляторов, насосов, машин и аппаратов   линии. Для этого по месту и на I щите управления размещены кнопки и ключи  выбора режима. 1