Разработка анимационной программы на курортных отелях

Федеральное агентство по образованию

ГОУ Омский государственный педагогический университет

Университетский колледж

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине

«Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности»

Тема: «Разработка анимационной программы на курортных отелях»

Выполнил:

Студентка 3 курса ТШ-931 гр.

специальности «Туризм»

Научный руководитель:

Преподаватель Университетского колледжа

Дата защиты______________

Оценка___________________

Подпись руководителя______

Омск 2010

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3ГЛАВА1. СПЕЦИФИКА КУРОРТНЫХ ОТЕЛЕЙ КАК СРЕДСТВО РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТОВ…………………………………………………….4

1.1. Характеристика курортов……………………………………………..4

1.2. Роль анимационного обслуживания на курортах……………………8

ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА АНИМАЦИОННОЙ ПРОГРАММЫ «ЗДОРОВЬЕ ПРЕВЫШЕ ВСЕГО» НА КУРОРТЕ СИДЕ В ОТЕЛЕ MAGIC LIFE SEVEN SEAS IMPERIAL 5*……………………………………………………………..10

2.1. Принципы разработки анимационной программы………………...10

2.2. Разработка анимационной программы «Здоровье превыше всего» на курорте Сиде в отеле Magic Life Seven Seas Imperial 5*…………………..16

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………………

ПРИЛОЖЕНИЕ……………………………………………………………………

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время во всем мире стало активно использоваться совершенно новое направление – анимация, т.е. оживление отдыха и организация непосредственных впечатлений от личного участия в мероприятиях. Это явление в туризме рождено конкуренцией между равными по великолепию интерьеров и сервису курортами. Была найдена формула «анимация обслуживания»

Одно из направлений анимации в туристской индустрии - анимация отдыха туристов в гостиницах и центрах отдыха (курортах), где аниматоры работают с туристами постоянно, и основная задача этих работников - не дать людям соскучиться.

Как известно развитие анимационного сервиса способствует привлечению большего количества клиентов, повышению доходов объекта размещения, удовлетворенности клиентов отдыхом, что и является целью индустрии гостеприимства. Такие подходы полезно реализовывать и в санаторно-курортных организациях.

Целью данной курсовой работы является разработка анимационной программы на курортном отеле. Для достижения этой цели были выведены следующие задачи:

·  Дать характеристику курортам;

·  Выяснить роль анимационного обслуживания на курортах;

·  Выявить принципы разработки анимационной программы.

ГЛАВА1. СПЕЦИФИКА КУРОРТНЫХ ОТЕЛЕЙ КАК СРЕДСТВО РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТОВ

1.1.  Характеристика курортов

Курорт (нем. kur - лечение и ort - место) - местность, обладающая природными лечебными факторами (источниками минеральных вод, залежами лечебных грязей, благоприятным климатом), с имеющимися бальнеологическими и гидротехническими сооружениями и лечебно-профилактическими учреждениями (санаториями, домами отдыха, курортными поликлиниками). По характеру ведущих лечебных факторов курорты делят на бальнеологические (минеральные воды), климатические и грязевые. При сочетании лечебных факторов курорты называют бальнеоклиматическими, бальнеогрязевыми, климатокумысолечебными и другие.

Курорт - немецкое слово и в буквальном переводе означает «место лечения». Иначе говоря, это населенный пункт, располагающий естественными условиями и инфраструктурой для оздоровительных программ.

Курорты отличаются от рекреационных зон тем, что имеют в своем составе кроме природных лечебно-оздоровительных ресурсов систему технических (питьевые галереи, бюветы, курортные парки) и медико-организационных ресурсов, а также лечебно-профилактические учреждения — санатории и поэтому могут оказывать медицинскую (санаторно-курортную) помощь больным различного профиля. В свою очередь, рекреационные зоны имеют лишь природные оздоровительные ресурсы и рассчитаны для оздоровления здоровых людей и профилактики у них хронических заболеваний.

Медицинская наука, изучающая использование природных факторов для восстановления (медицинской реабилитации) здоровья человека называется курортологией.

Медицинская наука, изучающая использование природных факторов для профилактики заболеваний у здоровых людей называется медицинская валеология.

Все курорты можно разделить на четыре группы. Основу современного курортного туризма составляют морские климатические курорты, где на первом месте - солнце и морская вода. Курорты этого типа наиболее многочисленны и притягивают к себе львиную долю всех туристов. Они ассоциируются с беззаботным летним отдыхом и посему популярны. И речь здесь не идет о курортности как таковой, большинство посетителей этих курортов задачи оздоровления перед собой не ставят, ограничиваясь понятием «отдых». Сейчас вообще курортом объявляется чуть ли не любое место, расположенное на море или океане. Для этого достаточно иметь обычный пляж. А если этот пляж обустроен и оснащен развлекательной инфраструктурой, то это, безусловно, курорт! К сожалению, во многих случаях это понятие нужно брать в кавычки. Тем не менее, в нашей книге такие «курорты» будут также представлены.

Вторая группа - горнолыжные и лыжные зимние курорты. Контингент посетителей этих курортов весьма специфичен и делится в целом на две группы: экстремальная молодежь и элитная прослойка. Первые едут туда по зову молодой души и молодого тела, вторые - по соображениям престижа. Опять же проблема оздоровления и лечения здесь вообще не рассматривается.

Третья группа - древнейшая и наиболее полно отражающая суть слова