Изучение питательности рациона сухостойных коров и анализ сыворотки крови

 «Организация лечебно – профилактических мероприятий при желудочно – кишечных заболеваниях новорождённых телят».

Вариант задания №19.

«Питательность рациона сухостойных коров

и анализ сыворотки крови»

№ п/п	Анализируемый показатель	В наличии	Требуется
1	Перевариваемый протеин корма, гр	525	850
2	Кальций корма,гр	27	80
3	Фосфор корма, гр	47	45
4	Каротин корма, мг	165	350
5	Поваренная соль корма, гр	22	50
6	Количество масляной кислоты в силосе, %	15	0,2
7	Кальций сыворотки крови, мг%	7.2	11,0
8	Фосфор сыворотки крови, мг%	10,7	5
9	Общий белок сыворотки крови, г/л	56	7,5
10	Каротин сыворотки крови, мг%	72	500
11	Резервная щёлочность, об.% СО2	28	55

Отношение кальция к фосфору:

- в корме: 0,5

- в крови: 0,8

Вариант задания №28.

«Питательность рациона сухостойных коров

и анализ сыворотки крови»

№ п/п	Анализируемый показатель	В наличии	Требуется
1	Перевариваемый протеин корма, гр	570	850
2	Кальций корма,гр	36	80
3	Фосфор корма, гр	58	45
4	Каротин корма, мг	183	350
5	Поваренная соль корма, гр	31	50
6	Количество масляной кислоты в силосе, %	24	0,2
7	Кальций сыворотки крови, мг%	7,2	11,0
8	Фосфор сыворотки крови, мг%	12	5
9	Общий белок сыворотки крови, г/л	55	7,5
10	Каротин сыворотки крови, мг%	81	500
11	Резервная щёлочность, об.% СО2	15	55

Отношение кальция к фосфору:

- в корме: 0,6

- в крови: 0,6

Вариант задания №65

«Питательность рациона сухостойных коров

и анализ сыворотки крови»

№ п/п	Анализируемый показатель	В наличии	Требуется
1	Перевариваемый протеин корма, гр	608	850
2	Кальций корма,гр	27	80
3	Фосфор корма, гр	49	45
4	Каротин корма, мг	197	350
5	Поваренная соль корма, гр	55	50
6	Количество масляной кислоты в силосе, %	7	0,2
7	Кальций сыворотки крови, мг%	7,7	11,0
8	Фосфор сыворотки крови, мг%	8.2	5
9	Общий белок сыворотки крови, г/л	42	7,5
10	Каротин сыворотки крови, мг%	70	500
11	Резервная щёлочность, об.% СО2	43	55

Отношение кальция к фосфору:

- в корме: 0,6

- в крови: 0,6

Вариант задания №67

«Питательность рациона сухостойных коров

и анализ сыворотки крови»

№ п/п	Анализируемый показатель	В наличии	Требуется
1	Перевариваемый протеин корма, гр	588	850
2	Кальций корма,гр	29	80
3	Фосфор корма, гр	56	45
4	Каротин корма, мг	193	350
5	Поваренная соль корма, гр	45	50
6	Количество масляной кислоты в силосе, %	9	0,2
7	Кальций сыворотки крови, мг%	5.4	11,0
8	Фосфор сыворотки крови, мг%	8.6	5
9	Общий белок сыворотки крови, г/л	39	7,5
10	Каротин сыворотки крови, мг%	70	500
11	Резервная щёлочность, об.% СО2	39	55

Отношение кальция к фосфору:

- в корме: 0,6

- в крови: 0,8

Вариант задания №81.

«Питательность рациона сухостойных коров

и анализ сыворотки крови»

№ п/п	Анализируемый показатель	В наличии	Требуется
1	Перевариваемый протеин корма, гр	652	850
2	Кальций корма,гр	40	80
3	Фосфор корма, гр	76	45
4	Каротин корма, мг	182	350
5	Поваренная соль корма, гр	19	50
6	Количество масляной кислоты в силосе, %	9	0,2
7	Кальций сыворотки крови, мг%	8.1	11,0
8	Фосфор сыворотки крови, мг%	16.4	5
9	Общий белок сыворотки крови, г/л	69	7,5
10	Каротин сыворотки крови, мг%	54	500
11	Резервная щёлочность, об.% СО2	16	55

Отношение кальция к фосфору:

- в корме: 1,2

- в крови: 0,7

Вариант задания №89.

«Питательность рациона сухостойных коров

и анализ сыворотки крови»

№ п/п	Анализируемый показатель	В наличии	Требуется
1	Перевариваемый протеин корма, гр	556	850
2	Кальций корма,гр	33	80
3	Фосфор корма, гр	42	45
4	Каротин корма, мг	160	350
5	Поваренная соль корма, гр	25	50
6	Количество масляной кислоты в силосе, %	10	0,2
7	Кальций сыворотки крови, мг%	6.2	11,0
8	Фосфор сыворотки крови, мг%	11.4	5
9	Общий белок сыворотки крови, г/л	20	7,5
10	Каротин сыворотки крови, мг%	31	500
11	Резервная щёлочность, об.% СО2	28	55

Отношение кальция к фосфору:

- в корме: 0,8

- в крови: 0,6

 Вариант задания №90.

«Питательность рациона сухостойных коров

и анализ сыворотки крови»

№ п/п	Анализируемый показатель	В наличии	Требуется
1	Перевариваемый протеин корма, гр	580	850
2	Кальций корма,гр	299	80
3	Фосфор корма, гр	48	45
4	Каротин корма, мг	190	350
5	Поваренная соль корма, гр	16	50
6	Количество масляной кислоты в силосе, %	7	0,2
7	Кальций сыворотки крови, мг%	8.2	11,0
8	Фосфор сыворотки крови, мг%	13.1	5
9	Общий белок сыворотки крови, г/л	51	7,5
10	Каротин сыворотки крови, мг%	60	500
11	Резервная щёлочность, об.% СО2	38	55

Отношение кальция к фосфору:

- в корме: 0,5

- в крови: 0,6

Вариант задания №91

«Питательность рациона сухостойных коров

и анализ сыворотки крови»

№ п/п	Анализируемый показатель	В наличии	Требуется
1	Перевариваемый протеин корма, гр	427	850
2	Кальций корма,гр	33	80
3	Фосфор корма, гр	60	45
4	Каротин корма, мг	141	350
5	Поваренная соль корма, гр	25	50
6	Количество масляной кислоты в силосе, %	18	0,2
7	Кальций сыворотки крови, мг%	9,1	11,0
8	Фосфор сыворотки крови, мг%	10.9	5
9	Общий белок сыворотки крови, г/л	40	7,5
10	Каротин сыворотки крови, мг%	34	500
11	Резервная щёлочность, об.% СО2	17	55

Отношение кальция к фосфору:

- в корме: 0,6

- в крови: 0,4

Теоретическое обоснование выполненного задания.

1. Проведя анализ кормового рациона, можно в данном случае сказать, что те показатели, которые должны быть в должном количестве – имеют низкий уровень как в корме, так и в сыворотке крови, а те показатели, которых должно быть как можно меньше – наоборот невероятно завышены. Так, количество масляной кислоты в силосе в рассматриваемом случае – 11%- показатель завышен в среднем в 10 раз и это может быть причиной развития кетоза. Также наблюдается избыток общего белка в сыворотке крови, дефицит углеводов, макро- и микроэлементов. Всё это ведёт к нарушению сбраживания клетчатки в преджелудках, в результате накапливается аммиак, что приводит к нарушению пищеварения. В рубце увеличивается количество масляной кислоты, уменьшается образование пропионовой кислоты – предшественника глюкозы. Недостаток глюкозы тормозит образование в печени щавелевоуксусной кислоты, необходимой для связывания ацетилкоэнзима А и включения его в цикл Кребса. В результате ацетилкоэнзим А накапливается в организме, что приводит к развитию ацетонемии. Также можно отметит снижение содержания общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке, снижение резервной щёлочности плазмы (ацидоз). В норме соотношение фосфора к кальцию – 1:1. В данном случае наблюдается нарушение данного баланса – 2:1.У взрослых животных проявляются расстройства пищеварения и дистрофическими процессами в скелете (остеомаляция), извращением аппетита. При нарушении фосфорно – кальциевого обмена отмечают вялую, редкую жвачку, болезненность трубчатых костей. Хвостовые позвонки, рёбра деминерализуются; зубы расшатываются. Последние рёбра и поперечные отростки поясничных позвонков податливы к давлению. У молодняка нарушения обмена кальция и фосфора выражаются рахитической деформацией грудной клетки, утолщением суставов. Искривлением конечностей, позвоночника, иногда судорогами (гипокальциевая тетания). Отмечается резкое снижение каротина в сыворотке, что является следствием гиповитаминоза А. Это проявляется ксерофтальмией, метаплазией эпителия кожи и слизистых оболочек, нервными расстройствами, нарушением размножения, задержкой роста и другими тяжёлыми осложнениями (респираторные и желудочно – кишечные болезни, остеодистрофии).Понижение потребляемой поваренной соли ведёт к различным расстройствам, например – повышается проницаемость сосудистых стенок, падает молочная продуктивность у коров.

Сбалансированность рациона должна соответствовать содержанию необходимых для организма ингредиентов: протеиновому содержанию (в среднем должно быть в одной кормовой единице 100 – 120 г переваримого протеина), сахаропротеиновому отношению (в норме в среднем 0,8 : 1,2), обеспеченности по нормам кальцием, фосфором, микроэлементами, витаминами. Качество кормов оценивают органолептически и путём лабораторного, химического, токсилогического, микрологического