Экономика и менеджмент \ Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров

Основные поставщики пивоваренного сырья и оборудования

Страницы работы

Содержание работы

Географическое положение г. Владивостока благоприятствует поставкам солода и хмеля из Австралии (морским путем), стран АТР (железнодорожным путем).

Закупка сырья в приморском крае (за исключением дикоросов и воды) непредоставляется возможной ввиду отсутствия производителей. Кроме того, для того, чтобы обеспечить качество готовой продукции, необходимо производить закупки сырья у проверенных временем производителей. Опираясь на опыт уже действующих во Владивостоке мини-пивоварен, поставщиками сырья являются зарубежные страны: для солода и хмеля – Китай и Австралия (то есть страны АТР), а для дрожжей – страны Западной Европы, исторические производители и потребители пива: Германия, Великобритания, Бельгия, Чехия, Франция и т. д.

1.3 Основные поставщики

Основные и наиболее популярные поставщики пивоваренного сырья и оборудования представлены в таблицах 1.1 и 1.2.

Таблица 1.1Поставщики сырья для производства пива (солода, хмеля, пивных дрожжей)

Название компании	Продукция	Адрес	Телефон, факс, e-mail	Примечания
1	2	3	4	5
ЗАО «Молт»	Внешнеторговые операции и крупнооптовая торговля сырьем для пивоваренной промышленности: пильзенский и карамельный солод, пивоваренный ячмень, рис дробленый, ферменты.	Россия, 101934, Москва, Архангельский пер, 1, офис 239	(095) 207-95-13, 207-95-29 (095) 207-96-79	Официальный дилер фирмы «Raisio Group PLC», крупнейшего производителя солода в Финляндии
АО «Раквереский солодовенный завод» (Эстония)	Производство светлого пивоваренного солода, мальтозы, экстракта кваса.	Эстонская республика, 44305, Няпи, волость Сымеру, Ляне-Вирумаа	(37232) 2-07-07(37232) 2-07-04 e-mail: ralinte@estpak.ee
ООО «Хмельпром	Выращивание, переработка и оптовая реализация хмеля (прессованного и гранулированного). Реализация солода и пивоваренного ячменя.	Россия, 428023, Чувашская Республика, Чебоксары, просп. И. Яковлева, 3 Представи -тельство в Москве.	(8352) 20-12-96, 21-99-81, 60-01-42; (095) 244-71-33, 241-21-29, 241-06-58.	Выращивание, переработка и оптовая реализация хмеля (прессованного и гранулированного). Реализация солода и пивоваренного ячменя.
АО «Конкорд - Мастер»	Поставка солодовых экстрактов, высоко -качественного солода, хмеля и сухих дрожжей для пивоваренной и пищевой промышленности.	Россия, 109210, Москва, Покровский б-р, 3	(095) 925-10-66, 917-81-34, 916-96-85; (095) 206-11-87	Производство и поставка минипивзаводов (используя метод верхового брожения); поставка КЕГ.

1	2	3	4	5
«Реалити трэйдинг Лтд» (Чехия)	Производство и реализация хмеля сортов нежных ароматных, горьких и двойного назначения. В ассортименте хмель прессованный и гранулированный Т-90 и Т-45, углекислотные экстракты.	Политицких везну 1186 438 01 Затец, Чешская Республика; Представи -тельство в Москве: Россия, 129110, ул. Б. Переяславская, 16-904	(1042) 0397 611117, (1042) 0397 610188; (095) 956-22-98, (095) 956-28-87
ООО «Сланис»	Производство и переработка российских сортов хмеля. Импорт хмеля и хмелепродуктов от мировых производителей.	Россия, 428015, Чувашская Республика, Чебоксары, ул. Урукова, 17	(8352) 66-42-20, 66-24-30; (8352) 66-42-20 e-mail: slanis@chuvashia.ru	Представи -тельство европейских и новозеландских производителей хмеля на российском рынке, а также немецкой фирмы «BKM», выпускающей оборудование для пиво -безалкогольной промышлен-ности
Shiller Interna- tional Company	Пивные дрожжи	02055, Киев, а/я 147	(044) 274-6852, 459-9576, e-mail: shiller@shiller. kiev.ua	Shiller Interna- tional Company

Таблица 1.2 Производители оборудования для пивоварения

Фирма	Страна	Цена, USD
1	2	3
BIERHAUS	Германия	цена зависит от комплектации
Integral-Geha	Германия	650 000
BRAUHAUS AUSTRIA	Австрия	цена зависит от комплектации
Automationstechnik	Австрия	527 000
O.Salm & Со.	Австрия	500 000
Technoexport	Чехия	320 000
Москон	Россия	170 000
1	2	3
Элевар НПО	Россия	220 000
Миасский машиностроительный завод	Россия	54 000
ЗАО ТПФ «Резон»	Россия (поставляет венгерское оборудование)	цена зависит от комплектации
АООТ ОЗ «Атомспецконструкция»	Россия	118 000 – стационарный 133 000 – контейнерный