Организационно-экономическая характеристика деятельности ОАО «М.ХОЛОДЦОВ», занимающегося заготовкой, переработкой и реализацией мясной продукции

2   ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «М.ХОЛОДЦОВ»

2.1 Общие сведения ОАО «М.ХОЛОДЦОВ»

Объектом исследования является Открытое акционерное общество «М.ХОЛОДЦОВ».

Полное фирменное наименование – Открытое акционерное общество «М.ХОЛОДЦОВ»

Место нахождение и почтовый адрес – 350011, г.Краснодар, ул. Воронежская, 47. Датой создания предприятия является 1929г.

Целью Общества является получение прибыли.

Основным видом деятельности является – заготовка, переработка и реализация мясной продукции.

          ОАО «М.ХОЛОДЦОВ» очень крупное предприятие, имеющее в своем штате более 1000 сотрудников, большая часть из которых, это высококвалифицированный персонал. Предприятие имеет филиалы в разных городах страны, таких как Астрахань, Гусь-Хрустальный, Владимир и др.

Организация имеет ярко выраженную вертикальную структуру, позволяющую координировать и интегрировать деятельность многочисленных структурных подразделений при помощи мощного управляющего центра. Для обеспечения слаженной работы географически разнесенных филиалов деятельность последних строго регламентирована краевым управлением, важную роль в фирме играют многочисленные коммуникационные каналы (прямые, телефонные, интернет).

Организация взаимодействует с другими предприятиями – поставщиками и подрядчиками, покупателями и заказчиками, партнерами по совместной деятельности, вступает во взаимоотношения с банком, бюджетом, внебюджетными фондами и т.д.

2.2 Финансово-экономическая характеристика ОАО «М.ХОЛОДЦОВ»

2.2.1 Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия

Построим таблицу 1 и рассчитаем основные экономические показатели деятельности исследуемого предприятия.

Таблица 1 – Анализ основных показателей деятельности ОАО «М.ХОЛОДЦОВ» за 2006-2008 г.г.

За 2006-2008 годы деятельность ОАО «М.ХОЛОДЦОВ» характеризуется показателями, представленными в таблице 1, из которой видно, что выручка от продажи продукции в 2008году по сравнению с 2006годом увеличилась на 380625 тыс. руб., что в процентном соотношении составляет 21,39%. Значительно увеличились показатели прибыли от продаж и прибыли до налогообложения. Так, прибыль от продаж увеличилась в 2008 году на 73537 тыс. руб. по сравнению с 2006 годом, что в процентном соотношении составляет 290,52%. Прибыль до налогообложения увеличилась на 7176 тыс. руб., темп прироста составил 342,14%

Положительным показателем является уменьшение среднесписочной численности на 346 чел., т.к. это не явилось следствием снижения объема продаж, следовательно среднесписочная численность уменьшилась в результате внедрения научно-технического прогресса, который позволяет при меньших трудозатратах производить больше продукции. Как видно из таблицы, снижение среднесписочной численности не повлекло за собой снижение затрат на оплату труда. Так фонд оплаты труда 2008г. на 5697 тыс. руб. больше фонда оплаты труда 2006г. Это свидетельствует об увеличении размера средней заработной платы на предприятии, что также является положительным критерием в его экономической характеристике, ведь вместе с повышением средней заработной платы возросла производительность труда на 442 тыс. руб. в 2008г. по сравнению с 2006г. Темп прироста составил 47,91%. Вместе с тем трудоемкость уменьшилась на 0,02 руб. и составила 0,12 руб.

Среднегодовая стоимость основных фондов возросла в 2008г. на 92171 тыс. руб. по сравнению с 2006г. и составила 451052 тыс. руб., темп роста  25,68%. Вместе с тем увеличилась фондоемкость на 0,01 руб. и уменьшилась фондоотдача на 0,17 руб. Данное обстоятельство свидетельствует о том, что предприятие недостаточно эффективно использует основные средства, а это в свою очередь влечет к увеличению себестоимости продукции и, как следствие, к снижению прибыли от продаж.

2.2.2 Анализ имущественного положения предприятия

Для анализа имущества ОАО «М.ХОЛОДЦОВ» построим таблицу 2.

Таблица 2 – Анализ имущества ОАО «М.ХОЛОДЦОВ» за 2006-2008г.г.

За анализируемый период общество значительно увеличило вложения средств в осуществление своей деятельности. Об этом свидетельствует рост величины валюты баланса с 780600 тыс. руб. на конец 2006г. до 919485 тыс. руб. на конец 2008 года; абсолютный прирост составил 138885 тыс. руб., темп прироста 17,79%. Величина активов возросла за счет вложений как в оборотные (на 82428 тыс. руб., или на 22,61%), так и во внеоборотные (на 56457 тыс. руб., или на 13,57%) активы.

Таблица 3 – Анализ источников формирования имущества ОАО «М.ХОЛОДЦОВ» за 2006-2008гг.

Пассив баланса характеризуется отрицательной динамикой итоговой величины раздела «Капитал и резервы» (уменьшение на 7638 тыс. руб., или на 24,96%) и положительной динамикой итоговой величины заемных средств