Исследование коммерческой деятельности СП ОАО «Спартак» на продовольственном рынке (на его кондитерском сегменте)

Состав производственной структуры на предприятии включает:

1.  Основное производство:

·  Карамельный цех;

·  Бисквитный цех;

·  Вафельный цех;

·  Конфетно-шоколадный цех;

·  Цех шоколадных полуфабрикатов;

·  Тарно-литаграфический цех;

·  Паточный цех. 

2.  Вспомогательное производство:

·  Цех электроработ;

·  Парокотельная;

·  Аммиачно-компрессорный цех;

·  Ремонтно-строительный цех.

3.  Обслуживающие хозяйства:

·  Склады;

·  Транспортный цех;

·  Фирменные магазины;

·  Склады сырья и материалов;

·  Сантехнический участок.

Основное производство имеет высокий уровень технического  развития. Практический полностью автоматизированы линии по производству шоколада, печенья, карамели, вафель. Причем производственная программа и технология производства шоколада контролируется ЭВМ.

Органами управления СП ОАО «Спартак» являются: собрание акционеров (высший орган управления), правление, генеральный директор.

Дирекция предприятия является исполнительным органом общества и подотчетна в своей деятельности собранию акционеров и правлению и действует в пределах компетенции, установленной уставом, решениями собрания акционеров и правления.

В состав дирекции входят: генеральный директор, коммерческий директор, технический директор, заместитель генерального директора по технологии и производству, главный бухгалтер, заместитель генерального директора по экономическим вопросам и финансам, заместитель генерального директора по кадрам и быту. Члены дирекции являются должностными лицами и не обязаны быть членами акционерного общества.

Генеральный директор назначает и освобождает от должности остальных членов дирекции. Заключает с ними контракты по согласованию с правлением.

В случае открывшейся вакансии генерального директора, правление имеет право назначить лицо не являющееся членом дирекции, исполняющим обязанности генерального директора на период до собрания акционеров.

Собрание акционеров в праве вносить предложения по освобождению от занимаемой должности членов дирекции.

К компетенции дирекции относится:

–  осуществление текущего руководства;

–  обеспечение выполнения решений собраний акционеров и правления;

–  управление имуществом предприятия, распоряжаться его капиталом в соответствии с требованиями законодательства.

Генеральный директор избирается собранием акционеров или по решению собрания назначается правлением.

Контроль за деятельностью общества и его должностных лиц осуществляет избираемая собранием акционеров Ревизионная комиссия в составе не менее 5 человек Генеральный директор не может быть членом ревизионной комиссии.

Схема организационной структуры представлена в приложении 2.

Объем производства кондитерских изделий фабрикой «Спартак»1987–2000 г.

Таблица 3.                                                                                          Диаграмма 1.

Таблица 4. –экономические показатели СП ОАО «Спартак»

За 1999 год «Спартак» произвел 44,3 тыс. тонн кондитерских изделий, что составило 117,7% к соответствующему периоду прошлого года. При утверждении целевых показателей на 1999 год по темпам производства в сопоставимых ценах 108% и товаров народного потребления (ТНП) – 107%, фактический темп в сопоставимых ценах по предприятию составил  129,8% и по товарам народного потребления 111,7%.

Рост производства достигнут по всем группам кондитерских изделий