Методические указания к выполнению практических занятий по дисциплине «Промышленное рыболовство»

МИНИСТЕРСТВО   АГРАРНОЙ  ПОЛИТИКИ  УКРАИНЫ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ДЕПАРТАМЕНТ  РЫБНОГО  ХОЗЯЙСТВА

КЕРЧЕНСКИЙ государственный МОРСКОЙ  ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ  университет

УТВЕРЖДАЮ Декан морского факультета _____________________О.П. Радченко ____________ 2008 г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к  выполнению практических занятий по дисциплине

«ПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОЛОВСТВО»

для студентов направления 6.070104 «Морской и речной транспорт»

«Судовождение»

                                                          Керчь 2008

Автор: доц., к.т.н. Веденеев В.Л.

Рецензенты:

                        к.т.н., доцент кафедры «Судовождение» КМТИ Пазынич Г.И.

Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании кафедры «ПТиПР» КМТИ, протокол № _____ от ____________________ 2008 г.

Методические указания утверждены на Методическом Совете КГМТУ,

Протокол № 3   от      22 декабря   2008 г.

Секретарь совета    ________________О. Голикова

                         СОДЕРЖАНИЕ

1.  Расчеты расходов материалов на постройку орудий лова                          4

2.  Расчеты эксплуатационных показателей и измерителей работы судов     9

3.  Техническая паспортизация тралов                                                             11

4.  Расчет ожидаемого улова тралом                                                                  14

                                                    ВВЕДЕНИЕ

Дисциплина «Промышленное рыболовство» изучается студентами дневной формы обучения на 5-ом и 6-ом семестрах.

В 5-ом семестре на практические занятия выносятся темы:

1.  техника вывязывания узловых соединений;

2.  вывязывание сетного полотна;

3.  кройка сетного полотна;

4.  соединение сетных деталей;

5.  посадка сетного полотна;

6.  ремонт сетного полотна

7.  расчет расхода материалов на постройку орудий лова;

8.  расчет эксплуатационных показателей и измерителей работы судов;

9.  знакомство с промысловыми механизмами;

10.  знакомство с установкой 3-х мерной имитации трала.

Среди перечисленных10-ти тем практическими занятиями являются темы 7 и 8, а остальные носят характер лабораторных занятий, которые выполняются путем повторения за преподавателем тех или иных технологических операций по постройке и ремонту орудий лова. Темы 9-я и 10-я – это знакомство с лабораторными установками кафедры под руководством преподавателя. По этой причине настоящие МУ посвящены темам 7 и 8.

В 6-ом семестре на практические занятия выносятся темы:

11.  решение задач по тяговым характеристикам траулеров;

12.  решение задач по технической паспортизации тралов;

13.  решение задач по расчету ожидаемого улова тралом.

По 11-ой теме имеется специальное МУ [1], а темы 12 и 13 включены в настоящие методические указания (МУ).

1. Тема: «Расчеты расходов материалов на постройку орудий лова».

1.1  Теоретическая часть.

Сетные орудия лова имеют, как правило, сложную форму, состоят из большого числа деталей и расчет расхода материалов достаточно сложен. Имеется два основных метода расчета материалов:

·  по фиктивной площади;

·  по куклам.

Первый метод целесообразно применять в случаях, когда сетные детали являются частью кукол, второй – в случаях, когда сетные детали содержат в себе большое число кукол. По первому методу считают расход материалов для тралов, вентерей, донных неводов и др., по второму методу – для кошельковых неводов, ставных неводов, крупных закидных неводов, объячеивающих сетей.