Бизнес-план предприятия пищевой промышленности АО "Хладокомбинат", страница 2

2. Резюме

Настоящий бизнес-план представляет  АО «Кемеровский хладокомбинат» возможным инвесторам с целью привлечения капитала в размере 10105932000 рублей, что позволит предприятию приобрести оборудование для производства нового вида мороженого в виде батончиков типа «Марс», «Сникерс» с применением наполнителей из традиционного местного сырья: клюквы, смородины, малины, а также мороженого для диетического питания ( т.е.низко- калорийного) с использованием сахарозаменителя, соевого молока и растительного жира.

Использование инвестиций позволит обеспечить выход с 48% уровня загрузки имеющихся производственных мощностей (в настоящее время) – на уровень 58%.

Основными направлениями вложения средств являются:

-  приобретение технологического оборудования с доставкой и страховкой;

-  проведение строительно-монтажных работ по организации работы линии;

 Цель данного проекта:

-  расширение рынка сбыта путём обновления и расширения ассортимента выпускаемой продукции;

-  снижение себестоимости продукции и увеличение объёмов производства;

-  повышение качества и сохранности готовой продукции;

-  получение высокой нормы прибыли на вложенный капитал.

План реализации проекта.

1 этап. 1998 год – Оценкарынка сбыта мороженого; определение стратегии маркетинга. Подготовка бизнес-плана. Создание сети фирменных магазинов.

2 этап.  1999год – Доработка бизнес-плана. Разработка рецептур для производства нового вида мороженого, маркетинг. Подбор оборудования. Ведение переговоров с поставщиком оборудования.

3 этап. 2000год. – Подписание договоров на поставку импортного оборудования. Закупка оборудования, монтаж и наладка оборудования, маркетинг. Расширение фирменной торговой сети. Создание диллерской сети по региону Кузбасса.

4 этап. 2001год. – Запуск 67% новых мощностей, маркетинг, расширение диллерской сети и торгово-посреднических агентов (оптовых фирм) в пределах и за пределами Кузбасса.

5 этап. 2002год. – Запуск 83% мощностей, маркетинг.

6 этап. 2003год. – Запуск 100% мощностей, маркетинг. Создание торгового представительства в городах: Красноярске, Новосибирске.

Место реализации проекта:  Российская Федерация , г.Кемерово.

Структура управления проектом:

                                                                                                                                        Таблица 2.1

Условия реализации проекта:

-  все работы по проекту осуществляются на производственной площади АО «Хладокомбинат»;

-  инфраструктура предприятия соответствует требованиям проекта;

-  АО «Хладокомбинат» имеет собственный автопарк;

-  Экологическая ситуация на производстве соответствует санитарным нормам;

-  В соответствии со штатным расписанием все подразделения обеспечены квалифицированными специалистами и рабочими;

-  АО «Хладокомбинат» располагает собственным жильём;

-  Имеется развитая сеть поставщиков сырья (29 договоров), потребность в сырье удовлетворяется на 95%.