Изложение технологического процесса производства бифидумбактерина сухого (Раздел дипломной работы), страница 2

1.2.2 Бутыли, бывшие в употреблении, в которых ведут процесс культивирования, подготовки обрата, сахарозо-желатиновой среды; стекло, используемое в  системах культивирования, мойщик  посуды и ампул непосредственно  после освобождения  ополаскивает  проточной водопроводной водой для удаления остатков продукта. Затем  моет раствором, подготовленным согласно ВР 1.1.1 – ершует вручную, заливая  в каждую бутыль указанный раствор. Моющий раствор смывает  проточной теплой  водопроводной водой, ополаскивает  водой очищенной, просушивает в сушильном шкафу Chirana при температуре (110-120)0. Сухую посуду перед использованием аппаратчик стерилизации стерилизует в электрическом сушильном шкафу ШССц-1000П при  температуре (175+5)0 С  в течение  2 часов.

 1.2.3 Новые флаконы ФО-10  мойщик  посуды и ампул моет вручную струей горячей водопроводной воды, наполняя и выливая воду 3-4 раза. Затем флаконы промывает  дважды водой очищенной, укладывает флаконы в кассеты и сушит при температуре (100-120)0 С в сушильном шкафу Chirana. Чистые, сухие флаконы просматривает  в проходящем  свете, укладывает в биксы, донышком вверх, отбраковывая нестандартные (с трещинами, наплывами, посторонними включениями). В бикс закладывает тест(сахарозу) на контроль  стерильности и сдает на суховоздушную стерилизацию. Процесс стерилизации ведет аппаратчик стерилизации в ШССц-1000П при температуре (175+5)0 С  в течение  2-х часов.

Стерильную посуду, флаконы  аппаратчики производства бактерийных препаратов перевозят на тележке в  предбоксник.

                     ВР 1.3  Подготовка резиновых изделий

    Обработку пробок проводят централизованно в моечном отделении предприятия.

 1.3.1 Новые резиновые пробки мойщик посуды и ампул загружает в стиральную машину, где пробки обрабатывает  теплым раствором бикарбоната натрия в течение 10 минут. Раствор соды сливает, пробки промывает теплой водопроводной водой, меняя воду 2-3 раза. Ополаскивает водой очищенной, загружает в лотки  и просушивает при температуре (60-65)°С

1.3.2  Бывшие в употреблении пробки промывает теплой проточной водой, загружает в стиральную машину, где пробки обрабатывает  теплым раствором бикарбоната натрия в течение 20 минут. Раствор соды сливает, пробки промывает теплой водопроводной водой, меняя воду 2-3 раза. Ополаскивает водой очищенной, загружает в лотки  и просушивает при температуре (60-65)°С.

 1.3.3  Подготовленные пробки аппаратчик производства бактерийных препаратов  заворачивает по несколько штук в бумагу   мешочную упаковочную и передает в стерилизацию. Аппаратчик стерилизации стерилизует в автоклаве при температуре (121±1)0С и давлении(0,1±0,01) МПа в течение 90 минут двукратно с интервалом (12-14) часов

      1.3.4 Резиновые (силиконовые) трубки аппаратчик производства бактерийных препаратов  разрезает на отрезки необходимой длины, промывает каждый отрезок  струей теплой  водопроводной воды, используя прием массирования. Складывает трубки  в емкость (нержавеющая, стальная, эмалированная), заливает  1 % раствором бикарбоната натрия и   кипятит в течение 30 минут. Раствор сливает. Каждый  отрезок промывает  свежей порцией воды очищенной. Сушит в кассетах при температуре (60-65)0 С  в сушильном шкафу  Chirana.

Трубки, бывшие в употреблении, аппаратчик производства бактерийных препаратов заливает горячим моющим раствором (1 % раствор бикарбоната натрия), затем выполаскивает каждый отрезок  теплой водопроводной водой, нейтрализует  0,1 % раствором соляной кислоты, хорошо смывает  остатки соляной кислоты со стенок  теплой водопроводной водой, ополаскивает очищенной и просушивает. Сухие трубки заворачивает бумагой мешочной, фиксирует шпагатом и передает на стерилизацию. Аппаратчик стерилизации автоклавирует  дважды  с интервалом (12-14) часов при температуре (120+1)0 С  в течение 90 минут.

      1.3.5 Используемые  для  монтажа и  розлива препарата системы (монтаж 1), аппаратчики производства бактерийных препаратов  подготавливают  вручную.

                   ВР 1.4  Подготовка металлических колпачков

     Металлические колпачки моют централизованно в моечном отделении предприятия.