Разработка программы и содержание маркетинговой деятельности фирмы ООО «Колобок» по производству кондитерских изделий, страница 3

В числе общих факторов, обуславливающих эффективность производства кондитерских изделий на общероссийском рынке являются: Москва. Алтайский край. Хабаровский край. Амурская область, в том числе и Саню-Петербург. Обратимся к вопросу о рынке печенья. В перспективе Россия имеет самый большой рынок печенья в Европе. Этот рынок рассчитан на 60 тысяч тонн в год, среднее население на душу населения составляет4,5 кг в год- это означает что потенциал еще не исчерпан. На рынке Петербурга обеспечивают население как наши производители печеньем так и иностранные. На потребительском рынке зафиксировано присутствие более 270 наименований печенья. За последние годы в результате реформ, которые значительно изменили кондитерскую промышленность и обусловили дальнейшее сокращение производства, неустойчивость производственно хозяйственных связей, утрату государственного контроля, резкое снижение покупательской способности в следствии обеспечения значительной части населения страны, необходимы меры по оздоровлению рынка в сфере производства и реализации.

Опросный лист для покупателей фирмы

«Колобок»

1 Покупаете ли Вы печенье9
а. Да;      б. Нет;

2  Какой вид печенья Фирмы «Колобок» вы обычно приобретаете'7

а. «Веснушка»

б. «Солнышко»

3  Как часто Вы покупаете печенье фирмы «Колобок»9

а. очень часто;

б. не очень часто;

в. редко:

В каких количествах Вы покупаете печенье?

     а. 100 г;

б. З00г;

в. 500г;

г. более;

5  Заменяет ли Вам печенье другие кондитерские изделия?

а. Да;

б. нет;

в. иногда;

6  В каком окружении Вы употребляете данный товар?

а. один;

б.  с семьей;

в. покупаете для детей и внуков;

г. с кем- либо еще;

7  Предпочитаете употреблять печенье:

а. отдельно от другой пищи;

б. вместе с другой пищей;

8  Количество потребляемо товара:

а. За один раз;

б. за день;

в. за неделю;

г. за месяц;

9  Что влияет на Ваш выбор?

а. собственное мнение;

б. мнение других;

в. реклама и др;

10Печенье каких фирм Вы потребляете или хотели бы потреблять?

11Где Вы обычно покупаете товар?

а. в магазинах;

б. в универсамах;

в. в супермаркетах;

г. в ларьках и других местах;

12Где Вы хотели бы покупать данный товар?

13Что не устраивает Вас в данном товаре и на что по Вашему
мнению производителю стоит обратить особое внимание?

а. фасовка;

б. качество;

в. упаковка;

г. срок хранения;

д. цена и др;

14Ваш возраст:

15Ваш пол:

а. мужчина;

б. женщина;

16    Ваш род занятий:

а. школьник;

б.          студент,

в. рабочий, служащий;

г. пенсионер;

17    Ваш среднемесячный доход?

а. относительно высокий;

б.          средний;

в. низкий;

18    Положение в семье:

Опросный лист для магазина

1 Наименование и торговая марка магазина? 2.Адрес, телефон, часы работы магазина?

3 Место расположения магазина?

а. улица;

б. двор;

в. у метро;

г. торговая зона;

д. в промышленной зоне;

е. у вокзала;

4  Профиль магазина.

а. универсам;

б.  супермаркет;

в. специализированный магазин;

г. ларек, палатка;

5. Здание торговой точки:

а. арендованное помещение;

б. встроенное помещение;
в отдельное помещение;

6 Режим работы фирмы: а. 24 часа;


б. 8 часов с обедом на 1 час;

в. 10 часов и без обеда;

г. ночное время;

д. дневное время;

7.      Критерии покупателей.

а. домохозяйки;

б.   пенсионеры;

в.   рабочие;

г. студенты и школьники;

д.   и другие;

8.      Ассортимент товаров

а. широкий;

б. средний;

в. довольно узкий;

9.      Какую долю в общем объеме ассортимента товара занимает
печенье?

10.   Ожидаемая тенденция спроса?

а. возрастающий;

б. постоянный;

в. снижающийся;

11. Как часто проводятся закупки печенья9

а. часто;

б. по мере продаж;

в. редко;

12    Мнение о цене товара.

а. высокая;

б.  нормальная.

в. низкая;

13С товарами каких фирм магазин собирается работать9

14Почему магазин сотрудничает сданной фирмой9

а. отсутствие предоплаты;

б.          низкие закупочные цены;

в. большие скидки для постоянных клиентов;

г. по другим причинам;

15    Кайме рекламные мероприятия проводятся в магазине по
печенью?