Экономика и менеджмент \ Планирование на предприятиях

Разработка перспективного, текущего и оперативно-календарного планов работы предприятия мясной промышленности в условиях рынка, страница 15

В)Емкость рынка на 2005 год, в натуральном выражении

Мясо и мясопродукты

Взросл.

Дети

Пенс.

Итого

Мясо скота т., в том числе

22121,3

6302,5

8553,6

36977,4

говядина, т.

11330,4

3228,1

4381,1

18939,6

свинина, т.

10790,9

3074,4

4172,5

18037,7

Мясо птицы, т.

4316,3

1229,8

1669,0

7215,1

Колбасные изделия, т.

8093,2

2305,8

3129,4

13528,3

Копчености, т.

1726,5

491,9

667,6

2886,0

Натуральные мясные полуфабрикаты, тыс. порций

21582

6149

8345

36075

Субпродукты 1-ой категории, т.

1294,9

368,9

500,7

2164,5

Пельмени, т.

2697,7

768,6

1043,1

4509,4

Котлеты, тыс. шт.

53954

15372

20862

90189

Г)Емкость рынка на 2006 год, в натуральном выражении

Мясо и мясопродукты

Взросл.

Дети

Пенс.

Итого

Мясо скота т., в том числе

22205,9

6326,6

8586,3

37118,8

говядина, т.

11373,8

3240,5

4397,9

19012,1

свинина, т.

10832,2

3086,2

4188,4

18106,8

Мясо птицы, т.

4332,9

1234,5

1675,4

7242,7

Колбасные изделия, т.

8124,1

2314,6

3141,3

13580,1

Копчености, т.

1733,1

493,8

670,1

2897,1

Натуральные мясные полуфабрикаты, тыс. порций

21664

6172

8377

36214

Субпродукты 1-ой категории, т.

1299,9

370,3

502,6

2172,8

Пельмени, т.

2708,0

771,5

1047,1

4526,7

Котлеты, тыс. шт.

54161

15431

20942

90534

Д)Емкость рынка на 2007 год, в натуральном выражении

Мясо и мясопродукты

Взросл.

Дети

Пенс.

Итого

Мясо скота т., в том числе

22254,0

6340,3

8604,9

37199,2

говядина, т.

11398,4

3247,5

4407,4

19053,3

свинина, т.

10855,6

3092,8

4197,5

18146,0

Мясо птицы, т.

4342,2

1237,1

1679,0

7258,4

Колбасные изделия, т.

8141,7

2319,6

3148,1

13609,5

Копчености, т.

1736,9

494,9

671,6

2903,4

Натуральные мясные полуфабрикаты, тыс. порций

21711

6186

8395

36292

Субпродукты 1-ой категории, т.

1302,7

371,1

503,7

2177,5

Пельмени, т.

2713,9

773,2

1049,4

4536,5

Котлеты, тыс. шт.

54278

15464

20988

90730

На основе данных о емкости рынка определяем долю рынка мяса и мясных продуктов по всем годам пятилетки.

ДР = Р – К – И – Тдр, где

ДР – доля рынка;

Р – емкость рынка;

К – доля рынка, занимаемая конкурентами;

И – доля рынка, занимаемая импортными товарами;

Тдр – доля рынка, занимаемая товарами из других регионов.

Емкость рынка, рассчитанную ранее, мы берем по годам пятилетки из таблиц 6-х

Далее нам необходимо рассчитать мощности конкурентов. Примем, выбытие производственных мощностей у конкурентов не планируется. Предприятие работает 255 смен в год.

Таблица № 7.

Мощности конкурентов

Скачать файл