Отчёт об учётно-аналитической производственной практике в Сморгонском районном потребительском обществе Гродненского опс, страница 22

Синтетический учёт затрат на производство хлебобулочных и кондитерских изделий (основных расходов) в ЧПУП “ Сморгонский комбинат кооперативной промышленности” ведётся на счёте 20 “Основное производство” по видам деятельности. С этой целью к данному счёту открыто 2 субсчёта: 20 “Пекарный цех” и 20/1 “Кондитерский цех”. В течение месяца на данных счетах в разрезе выпускаемых изделий накапливаются произведенные затраты, которые в итоге образуют фактическую себестоимость готовой продукции. Накладные (косвенные) расходы, связанные с производством готовой продукции учитываются на счетах 25 “Общепроизводственные расходы” и 26 “Общехозяйственные расходы”. Их распределение между видами выпускаемых изделий осуществляется в конце отчётного месяца пропорционально начисленной основной заработной платы  производственных рабочих. До начала процесса производства экономистом по ценам составляется и утверждается плановая калькуляция по каждому виду готовой продукции с целью определения их оптово-отпускных и розничных цен. Расчёт стоимости сырья производится исходя из его количества, необходимого для выработки 100 килограмм готовой продукции и цен последнего приобретения. По мере выпуска готовой продукции из производства она приходуется на склад готовой продукции, где учитывается сортовым способом в карточках складского учёта (то есть ведётся сортовой натурально-стоимостной учёт). Учёт готовой продукции в бухгалтерии ведут на счёте 43 “Готовая продукция” по фактической себестоимости (хотя в учётной политике организации предусмотрено ведение учёта по утверждённым оптово-отпускным ценам) в стоимостном выражении в разрезе материально-ответственных лиц. Со склада готовая продукция может быть отгружена покупателям или же передана в собственный магазин для осуществления розничной торговли. В магазине готовая продукция учитывается как товар на счёте 41 “Товары” по утверждённым розничным ценам в стоимостном выражении. Синтетический учёт операций выпуска и реализации готовой продукции и их документального оформления в ЧПУП “Сморгонский комбинат кооперативной промышленности” представлен в таблице 9.1:

Таблица 9.1